国庆小长假过半,对于不少过完国庆聚会的人们来说,也算是参加不少酒局了。俗话说无酒不成席,那么作为白酒爱好者的你,酒桌上的叩指礼,你知道吗?
白酒不是用来买醉的工具,而是非常高雅、并且让人回味无穷的。传统的酒桌文化是很有讲究的,除了酒质优良带来的乐趣外,饮酒的气氛和场面更是一种享受。因此,文明饮酒便显得尤为重要了。向人敬酒,是表示祝愿、祝福等。
主人斟酒时,客人可行“叩指礼”,表示感谢主人斟酒。行“叩指礼”时,客人把食指、中指并在一块,指头轻轻在桌上叩几下。
叩指礼传说
传说乾隆微服南巡到一家茶楼喝茶,当地知府知道了这一情况,非常害怕皇帝出现意外,拼了老命也要去护驾,于是知府乔装打扮,到了茶楼,在皇帝对面末座的位置坐下。
乾隆皇帝心知肚明,也不去揭穿,装模作样的把久闻大名、相见恨晚的话语一说之后,便要给知府倒茶,知府诚惶诚恐,但也不好当即跪在地上叩谢主隆恩,于是灵机一动,弯起食指、中指和无名指,在桌面上轻叩三下,权代行了三跪九叩的大礼。
后来这个故事流传下来,很多人在敬茶喝茶的时候为了表示尊重和谢意,就会用手指在桌上轻叩表示礼节,于是这一习俗就这么流传下来,之后在酒桌上也就流传开来!反正不论你敬我茶还是酒,我便叩这么几下,也不花多少功夫,省得后患无穷。
叩指礼
叩指礼一直在很多人的口耳相传中流传下来,到了现在叩指礼有了几个区别——在对待长辈、平辈、晚辈时有不同的礼节。
晚辈向长辈
当给你倒酒的是长辈时,作为晚辈的你应该行“五体投地跪拜礼”。
五个手指并拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼,那是晚辈向长辈、下级向上级行的礼;敲桌面可以敲三下,相当于三拜,如果是遇到特别尊敬的人,可以敲九下,相当于三跪九拜。
平辈之间
如果给你倒酒的人和你辈分年龄相当,你应该行“双手抱拳作揖礼”。
食指和中指并拢,同时敲击桌面,相当于双手抱拳作揖,是平辈之间行的礼;敲桌面必须敲三下,相当于三作揖。
长辈向晚辈
如果给你倒酒的是晚辈时,你应该行“单指叩击致谢礼”。
用食指或中指敲击桌面,相当于点点头,长辈对晚辈或上级对下级行的礼;敲桌面只须敲一下,相当于点一下头。如果想表示对晚辈的欣赏,可敲三下哦。
古人说“不学礼,无以礼”。酒局是展现一个人礼节的放大,酒桌上的礼仪还有很多,“叩指礼”只是现代商务宴请中,一个最常用的酒桌礼仪。当然不过若是作为主人的话,为远来的贵宾选一款高品质、高颜值、好寓意的白酒更是重中之重。在这里,小编也向大家重点推荐佳百年酱香白酒,不管是节庆聚餐还是商务招待,都有显著优势。
佳百年酒业以“求真·务实”的酿造理念,摒弃过度包装回归酒的“里子”,传承12987大曲坤沙酿造工艺,坚持纯粮酿造,品质无可挑剔;其次,每一滴出厂的酱香酒,从原料进厂到产品上市至少要经过四年,才能使酒体酱香醇厚、回味悠长、空杯留香。同时,电化热压烫金,方寸之间的奢华,彰显高端品味;简约型瓶型设计,防伪一体瓶盖,扭转时刻“砰”然心动,享受每一次开瓶的喜悦,用于酒桌招待可谓应时应景,让人见之难忘,饮之开怀。
知礼节,立酒局;酒桌上有德,人生中有品。愿一杯佳百年酱酒,能喝出聚会的乐,亦能成就筵席的礼。
诸君在贯彻酒桌礼仪的同时,可千万别贪杯哦!