而随着地摊经济的开放，各种各样的烧烤小火锅在街头涌现，无数的人们在下班之后，这些地方成了消遣的主要场所，繁华的地摊烧烤火锅经济成为了城市的独特风景线。江小白作为新款小酒，这些年也是在餐饮烧烤等摊位上风靡全国。

其实地摊上的东西都是非常好吃的，喝着江小白成本很多年轻人的标配。没有了房租的约束，小摊子里的东西更加便宜。今天接受朋友的邀请，下班之后一起去地摊上放松一下，畅饮几杯。

几个朋友到之后，本来想要喝点江小白的，因为江小白曾经确实非常火。风靡全国一点也不为过，不过这次却没有看到江小白的身影，不由得问了烧烤的老板，为什么没有江小白酒？老板说这酒已经很少有人喝了。

那么为什么曾经风靡全国的江小白如今却少有人喝呢？笔者寻思许久，终于找到原因了。

第一、宣传力度大，后续跟不上。

老板跟我聊到，江小白最开始确实卖得很火爆，很多人跟风都会买，不过并没有多长时间就衰减了。很多人抱怨江小白的口感淡如白水，同样的价格可以买到更好的白酒，为什么要选江小白呢？

第二、缺乏自身核心竞争力。

江小白最开始的定位是年轻人，但是年轻人图的是个热闹，吃烧烤的时候更喜欢喝啤酒，选择江小白只是图个新鲜，但最开始的新鲜，过后就是乏味，年轻人也逐渐放弃了江小白，其实也怪江小白，没有自己的核心竞争力。

随后我们再纠结喝什么酒时，老板突然开口说：这酒价低口感好，当下正火哦，因为如今喝二两小酒的人还很多，它就是山东的雄蕊酒，让我们不妨试试。

带着尝试的心情，我们在烧烤摊上点了两瓶雄蕊白酒，果然是如老板所说是二两小酒，磨砂的酒瓶看着很有质感，而且一瓶只要十几块钱，确实非常廉价。入口的时候纯合带着一点草本味儿，后味带着清爽的感觉，确实是非常好入口。

我们几个人在烧烤小摊上过足了酒瘾，纷纷觉得雄蕊酒太好喝了，又买了几瓶带回家中，当作自己的口粮酒。因此我仔细去了解了雄蕊酒的有关介绍，才发现这款酒比想象的还要好。

（1）、好喝的露酒雄蕊酒。

山东菏泽的雄蕊酒是一款露酒，里面的成分不仅有蒸馏过的白酒，还有牡丹花蕊复盆子，肉桂，茯苓，甘草等等，这款酒是经过科学的精心配比，里面的成分可以让身体很好的吸收，更是冬季传统的滋补口粮酒。男人喝了相当于吃生蚝、鲍鱼的效果。

（2）、好喝的不仅是一点。

别看雄蕊酒这么便宜，但是它的口感一点也不廉价，除了功能多之外，喝起来非常绵润，酒液微黄澄澈，低度化的雄蕊酒几乎不会醉。雄蕊白酒在白酒的基础上，增添了草本花果的香气，风味非常独特，比起同类型的酒，好喝得不止一点。

以前的江小白已经没有人喝了，很多人说：如今正火的雄蕊酒比江小白更有味道，更值得品鉴。雄蕊酒，冬季喝更不错，二两微醺也算是生活中最美好的事情了。