茅台酒价格在市场上一直处于“高温不降”的状态，为稳价降温，茅台再出手。

据了解，9月17日晚，茅台酒销售公司发出一份《关于经销商提前执行四季度剩余计划和配售指标的通知》，要求经销商在9月份提前执行四季度剩余计划和配售指标。

通知还明确指出，“确保每天店面有酒可售，切实落实‘8·7’会议精神”。

8月7日的茅台酒市场工作会上，李保芳曾要求，“贵州所有的经销商，要把酒放到前台来卖，给全国其他的省区市作表率。”

还表示：“要控制价格，而不是稳住价格。”“要加快人脸识别技术的应用，有效遏制‘黄牛’搅局，将酒卖给真正喝酒的消费者”。

在中秋节时，茅台集团董事长又一次喊话黄牛。

据贵州茅台官网消息，9月13日，李保芳在六盘水进行调研时，与来店买酒的市民交流时强调：“茅台酒是拿来喝的，不是拿来炒的，请不要做‘黄牛’，不要非法倒卖茅台酒”。

近年来，为了稳定茅台酒价格，茅台集团推出了一系列举措，其中加大投放量是该集团最直接有效的手段。

2017年8月28日，茅台决定在中秋、国庆前投放6200吨产品；2018年春节前夕，茅台计划春节前投放不少于7000吨茅台酒；2018年双节前，茅台公司推出7000吨增量计划。

今年8月7日，茅台再次宣布在中秋、国庆前夕，向市场集中投放7400吨茅台酒。

在中秋节前，已向Costco超市上海店提供了5吨的量，大概1万多瓶茅台酒，售价1499元。

对茅台酒价的“飞天”和厂家的做法，有经销商表示，作为卖茅台酒的小户，他当然希望飞天茅台酒的价格适当回落。

对厂家的提前放量，该经销商进一步表示，厂家的初衷是为了加大供应，缓解供需矛盾后让“火热”的茅台酒价格适度降温。但市场上倒货的黄牛实在太多了，尽管厂家和政府监管部门、经销商都采取了措施，但并不能完全杜绝黄牛的存在。

他解释，按照厂里的要求，飞天茅台酒是必须天天都摆在前台来卖的。但根据进货量，每天的数量有限，尽管有人脸识别技术和身份证登记等手段，依然避免不了酒落在了黄牛手中。“就拿身份证来说，黄牛可以借用别人的身份证或者甚至换一个人来买。”他说。

在他看来，黄牛的增多，和消费者对茅台酒的涨价预期密不可分。现在加入炒茅台酒队伍的黄牛除了同行经销商，还有消费者。飞天茅台酒的真实消费是有的，有一部分是被喝掉了。但炒酒现象确实大量存在。

如今，飞天茅台市场价几近3000元，是指导价的一倍有余。消费者买不到、买不起，已经成为常态。提前执行四季度配额，真的能降温控价吗？