稻花香集团湖北三麦酒业有限公司创办于2009年7月，公司项目产品“清爽型”白酒——“三麦酒”，清爽秀雅，与其他白酒均不尽相同，在风格口感上具到之处。该项目是中国著名酒业集团稻花香集团与国际市场接轨的配套发展项目，项目填补了集团和地方空白，是稻花香集团发展的又一重要举措。

三麦酒是由小麦、大麦及荞麦精工酿造而成，清爽淡雅，回味干净。三麦酒融合数位国际著名酿酒大师的成功经验，汲取国际酿酒技术精华，直接与国际市场接轨。三麦酒酿造原料搭配具有极高的营养价值。大麦中的膳食纤维可以刺激肠胃的蠕动，还可以降低血液中的胆固醇，预防动脉硬化、心脏病等；小麦含有丰富的营养物质，如粗纤维，卵磷脂、精氨酸、维生素b及钙、磷、铁等微量元素，主要功能是养心、益肾、活血和健脾；荞麦中含有苦味素、卢丁、烟酸及丰富的维生素e，对人体有多种保健功效，是降糖降血压的主食品。同时，荞麦可以清热解毒、益气宽胃，防治肠癌、痢疾等。用“三麦”酿成的清爽型白酒，具有普通白酒无法比拟的附加值。

三麦酒所具备的清爽型的特质是白酒市场未来的主要趋势。随着人们生活水平的不断提高，人们餐饮习惯的不断改变，口味逐渐由浓重转向清淡，饮酒习惯也由香浓向清雅转变。“吃饭要清淡，饮酒要清香”已逐步成为新时代的餐饮消费时尚趋势。稻花香三麦酒顺应时代潮流推出的清爽型白酒填补了一次白酒业的空白，开启了白酒一个崭新的时代。三麦酒作为清爽型白酒，自身具有清爽优雅的特点，可使品酒者需要感知的材料优点或特性不被艳香所掩盖，并能保持酒体的纯正醇香、柔顺的典型性。三麦酒有的口感风格符合现代消费者“清爽秀雅，饮后不上头，喝多酒醒快，不影响酒后办公”的消费需求。让消费者满足了身体需求，又享受了美酒带来的愉悦。

三麦酒自进入市场来，受到消费者的广泛喜爱。清香型白酒顺应着时代潮流，并且在口感风格上尤其特，也为其挺进国际市场奠定了良好的基础。三麦酒口感与伏特加、日本烧醇、韩国真露接近，是采用现代除浊技术生产的低度、超低度清香型酒，已达到了加冰、加水冰饮用而不出现返浊的水平，能够适合“洋人”的饮酒习惯，与国际口味十分吻合。并且，为了强势的站稳国际市场，三麦酒在外包装上也煞费苦心，摆脱现有的历史和文化韵味的设计思路，符合国际知名品牌的设计风格。

精工的酿造，特的口感，醇正的清香，三麦的健康功效，让三麦酒名扬海内外，成为了众多高品质生活的人们不可或缺的佳酿。这特有的从三峡而来的清香，也必将扬帆起航，在白酒市场不断实现新的跨越。