村重酒造是日本知名的酒造集团,前身是明治初期创立的久负盛名的森之井酒造,自昭和26年(1951)起继承并创立了村重酒造株式会社。自创立以来秉承以“品质第一”为宗旨,专注于提升酿酒的优良品质并继续酿造深受当地人喜爱的清酒。同时,村重酒造也相信“创造出能在下一代中闪耀辉煌的终极清酒”是株式会社追求的面向未来的挑战和使命。
村重酒造位于日本三名桥之一的“锦带桥”上游,被茂密的山林所包围,是使用清凉、清爽、鲜醇的水酿造清酒的优质场所。
旗下不但拥有者享誉全日本的知名品牌村重、eight knot与锦帯橋等,并且还拥有至今备受好评如闪耀未来新酒般的品牌——金冠黑松。
金冠黑松系列是村重酿酒的经典酒系列。自古以来,在典礼和婚礼等庆祝活动中,黑松都是装饰的象征喜悦之物。第一代酒厂为了给大家带来更多的幸福,将金冠戴在顶部上面,为其命名为金冠黑松,以便饮用清酒时会给每个人带来更多的快乐。
金冠黑松清酒的品质非常好,与味道浓郁的料理搭配相得益彰。加入冰酒和Joker等特色酒时能充分发挥美味的酒质。
金冠黑松系列纯米大吟酿酒
细腻果香 均衡易饮
一款有着温和的果实香气,味道浓郁的吟酿酒。长时间低温发酵酿造而成,入口被醇厚凌厉的酒米香气包裹,随后是若隐若现的细腻花果香气
原料米产自山口县培育的特色酒米「西都之雫」, 拥有柔软细腻的风味,和浓厚丰盈的米香。使用钙镁含量偏高的硬水酿造,取自酒造附近自沉积石灰岩涌出的清澈井水。精米歩合45%,酒精度数为16度,酸度1.7,容量为300ml/720ml/1800ml。
这款酒如今已在海南等地的免税店上架销售,虽然官方并未透露建议零售价,但是根据已经买到的网友表示,价格在900-1500RMB左右。如果您感兴趣,且近日有途经免税店的行程安排,可以去寻觅一下。