同是迎宾酒,飞天迎宾凭啥那么贵?

作者:酒经 时间:2023-02-28 阅读:837

“茅台迎宾酒,迎宾迎天下。”


说到茅台迎宾酒,想必大家都很熟悉,茅台最知名的两大系列酒之一,作为基础款酱香酒,茅台迎宾素来有性价比之王之称。


但是要说到飞天迎宾酒,你就不一定那么熟悉了。


同为迎宾,两者价格可是相差深远,普通迎宾市场零售价在100-200之间,而飞天迎宾一瓶要700元左右


贴上飞天的标签价格就能高上这么多?茅台迎宾酒和飞天迎宾酒到底有什么区别呢?今天小编就来与大家探讨一下二者之间的差异。


包装不同


茅台迎宾与飞天迎宾包装大同小异,同为茅系白瓷包装设计,都印有“茅台迎宾酒”五个大字。


但价格差那么多,自然有不同之处:


同是迎宾酒,飞天迎宾凭啥那么贵?


茅台迎宾酒用的是车轮五星标,有商品条码,是正常流通产品。包装主要采用红色与金色两种主色调,但颜色相对飞天瓶身来说要暗一些,颜色纯正度不够。


飞天迎宾酒用的是最受大家欢迎与认可的飞天标志,没有商品条码,属于非流通产品,后来因其品质高,在行业知名度也渐渐打开,所以也在市场上流通起来了。


飞天迎宾包装颜色比较鲜明的,所采取的红色都是大红色,红黑金相间的搭配与飞天茅台极为相似,盖子也是纯金黄色,看着更显眼,有档次感。


定位不同


飞天迎宾酒定位是做大众酒,让每一个爱酒之人都能喝上茅台。


它在市场上极其常见,是茅台股份有限公司中低端产品之一,价格便宜,算是入门级别的酱香酒


从2000年茅台迎宾酒上市以来,距今已有18个年头了,茅台迎宾酒作为入门首选培育了一众酱酒爱好者,它的定价最接地气,让普通老百姓都得喝得起、喝得上的良心酒。


相较之下,飞天迎宾酒的历史就没有那么久了,飞迎于2016年初次登场茅台家族,当时仅用于对企业、公司、政府机关以及事业单位销售,不对个人零售,所以在市场上也不常见。


同是迎宾酒,飞天迎宾凭啥那么贵?


从某种意义上说,飞天迎宾酒的问世,也是茅台应对市场竞争的一种策略


前几年八项规定抓的特别严厉的时候,很多喜欢喝茅台的官员,想尽一切办法,餐桌上的茅台也是不能少。


于是便有了飞天农夫山泉一说,矿泉水瓶里装茅台,但这种创意终归是很拙劣的。当政策还在控制,需求又不能抑止,怎么办?飞天迎宾应运而生!


飞天迎宾虽然最初定位是接待用酒,但也正因为其封闭的渠道和过硬的口感,造就了在圈内的认可度。


现在“三公消费”趋严,这款有消费人群基础的“特通”产品自然转向大众消费市场了。


工艺不同


虽然两款都是“茅台迎宾酒”,也都是纯粮酒,但是普迎与飞迎之间的工艺还是有所区别的。


茅台迎宾酒使用翻沙酒工艺,采用坤沙9次蒸煮后的酒糟,加入新高粱和新药曲继续发酵,生产周期短,出酒率高,基酒贮存一年时间。


酒体品质整体较差,口感一般,只能用作酱酒入门酒,但很难满足经常喝酱香酒的老酒友的口感。


同是迎宾酒,飞天迎宾凭啥那么贵?


飞天迎宾酒是严格按照坤沙工艺酿造的,也就是“大曲酱香12987生产工艺”。


端午制曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年的生产周期,其中高粱的破碎率要严格控制在20%以内,几乎是成整颗状态,因为高粱不弄碎,导致出酒慢,就需要七次取酒。


与普迎相比,飞迎酿造工艺复杂,资源稀少,酒的品质也好上几个档次。


口感不同


茅台迎宾酒属于最入门的口粮酒,价格便宜,又是纯粮食酒,虽然口感算不上多好,但是日常喝几杯完全不会心疼,对有酒瘾且爱喝酱酒的人来说是一大福音。


普迎虽是茅台嫡系产品,但由于属于翻沙酒,档次较低,酒体单一,口感上比较寡淡,邪杂味重,酒糟味明显,而且比较苦涩。


它入口会有辛辣感,比较适合中年男人喝,如果不是经常喝白酒的人,会有点接受不了这种酒的气味,并不是说它不好喝,只是相对而言,味道更加的浓厚,比较刺激。


同是迎宾酒,飞天迎宾凭啥那么贵?


飞天迎宾是带茅香的迎宾酒,酒友们对飞迎的评价很高。


“很纯正的茅系酱味,厚度和回味比近两年汉酱好不少。”


“入口很柔顺,由于个人比较喜欢习酒,入口的柔顺度接近习酒,不太冲,好吞。”


“此酒最大的优点是它的“茅香”,普茅以下没有一款产品的香味能如此接近它。”


飞迎口感整体酱味浓郁,入口绵柔细腻,饱满醇厚,尾味略带酸感,回味比较悠长,略带微苦。


但没有飞天茅台悠长后味足,总体上有60%-70%的飞天酒质,称得上是茅台系列酒中最接近飞天的酱酒。


说到这里,想必大家对茅台迎宾酒与飞天迎宾酒区别有了大致的认知了吧。


虽然说这两年飞天迎宾酒也在被炒,价格涨得较快,但是相较飞天还是便宜很多的。


用1/4的价格,体验一下80%的飞天滋味,也算是对飞天情怀的一种满足吧。


毕竟飞天茅台不能常常喝到,飞天迎宾可以。


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