大家都知道广东是经济大省,但是却鲜有人知,广东也是生产不少好酒的地方。许多酒友可能一直都是对市面上耳熟能详的茅台酒、五粮液这些比较关注,其实广东也有曾经比肩“茅台”的“小茅台酒”。接下来说说四款广东有名的白酒,全都是广东本地人的心头好,看看有哪款是你喝过的。
第一款:石湾玉冰烧
“石湾米酒,常饮常有”,这句广告语曾一度火遍广东的大街小巷,基本上每个广东人,没喝过至少也听过这款酒。这款酒产自广东佛山,是豉香型白酒的典型代表,有着170多年的历史。这款酒的度数很低,喝起来十分清爽,性价比超高,所以在很多的酒席宴会上都能看到它的身影。而且这款酒包装比较“高档”,用来送礼也是不错的选择。
这款酒有一个比较独特的风格,就是酿造用料比较独特。用新鲜的纯肥猪肉浸泡,让酒自然陈熟,形成了玉冰烧酒独特的豉香风味。虽说这款酒是用“猪肉”酿制的,但是它入口却非常甘甜清爽,因此受到很多广东本地人的喜爱。而且这款酒的名字很有趣,因为是用“猪肉”浸泡酿制的,所以本来叫“肉冰烧”,但是“肉”字显得这款酒不够优雅,所以改成了粤语同发音的“玉”,所以成就了“玉冰烧”。
第二款:飞霞液
上面说的曾比肩茅台酒的“小茅台”就是这款飞霞液酒。这款酒产自广东清远,是典型的酱香型白酒,有着茅台的基本口感,但酱香感没有那么浓郁,偏向适中,不艳不浓,花果香和蜜香充分的融合,有明显的甜味,余味绵长。在推出之时备受广东酒友的热爱和欢迎,被广大酒友称为“广东小茅台”。同时这款酒也是有名的广东酱酒“广东三液”之一,喝过的人绝对都是非常地道的广东本地人!
第三款:九江双蒸
广东佛山九江镇的九江双蒸,酿酒历史能追溯到清朝时期,算算至今已有百年的历史,是广东本地首先说得上名号的一款老名酒。这款酒的知名度,不亚于“广州”这座城市在广东乃至全国的知名度,基本上没有一个广东人是没有听过这款酒。九江双蒸作为广东当地的一款经典的米酒,是广东米酒中最受欢迎的,当年的广告那可是铺天盖地,无人不知无人不晓。
这款酒的口感细腻,而且酒精度很低,在广东本地这款酒一直都受到很多酒友的喜欢。而且定位在中低端人群,酒质很好,性价比非常高,堪称“性价比之王”,是以前老酒鬼们的常饮口粮。不过现在这款酒已经很少直接出现在餐桌上了,而是更多地用于菜式上的烹饪和拜神敬酒。
总结:
以上,就是三款广东很有名的酒,全都是本地人的心头好!而且秉持着广东人经济务实的特性,也是每一款都性价比爆棚!这些酒你都喝过吗?觉得怎么样?欢迎在评论区留言交流~