低度酒如何抓住现在“风口”,强势破局?

作者:茅酒管家 时间:2023-02-27 阅读:743

近年来,随着我国改革开放的深入,人民生活水平的提高,以及饮酒消费习惯的逐步改变,市场需求的白酒产品结构发生了较大的变化。酒精含量50%~55%的白酒已成为当今的高度酒。以往的65%酒精含量的产品几乎绝迹。酒精含量40~50%的白酒在我国北方地区、酒精含量为28%~45%的白酒在我国南方沿海地区及大中城市,已逐步成为消费的主体格局。


低度酒如何抓住现在“风口”,强势破局?


面对消费端的快速增长与品牌表现的后继乏力之间的差异,如何借力低度酒的这波“风口”让自己的品牌能直上青云,成为每个低度酒入局者共同待解的命题。


“相比其他快消品,低度潮饮的场景不清晰,可替代性强,用户忠诚度低。再加上与精酿啤酒、预调酒、黄酒的竞争,囿于低度酒饮的保质期短、周转速度慢,非资本大户、渠道大商不能‘玩转’。”专家指出。


低度酒如何抓住现在“风口”,强势破局?


在业内人士看来,目前低度新酒饮逐步走向台前,与资本嗅到年轻市场需求,加大对这块市场的介入力度有关。2021年在电商平台以及互联网上能看到更多低度酒产品的商业广告。可以说,资本对低度酒的高速增长、扩容有着较好的加持作用,品牌效应也有所提高。随之而来的是低度酒相关企业的蓬勃生长。


据天眼查数据,目前国内有近11.5万家状态为在业、存续、迁入、迁出的低度酒相关企业。从注册时间上看,近四成低度酒相关企业于近五年内成立。


低度酒如何抓住现在“风口”,强势破局?


业界也开始关注到野蛮生长下,低度新酒饮存在的同质化现象、头部品牌已久缺失,带动力有待加强,行业标准缺失等问题。


但在部分行业人士看来,问题暴露,正是行业迎来转折的体现,随着越来越多从业者进入低度酒领域,接下来低度酒标准有望愈加完善。


低度酒如何抓住现在“风口”,强势破局?


目前,消费者对许多品牌营销卖点的认知处于较低水平,这要求着品牌在营销中,需要加强消费者对于产品卖点的教育。比如,展开品牌营销活动时,可以重点突出品牌主打的“标签”,以此来加强消费者对品牌的记忆。


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