自2012年以来，白酒企业与地方政府进一步协力发展，针对白酒产业的新发展模式进行了多方面的尝试与探索。白酒年轻化、白酒产区化，以及酒旅融合发展等模式纷纷大步向前迈进。

为了探索出一条适合白酒行业发展的新路子，邛崃市政府携手辖区内白酒企业，针对酒+旅游的模式做出了卓有成效的探索。到目前，邛崃市生态示范体验酒庄的发展模式已经取得了初步的成功，未来生态示范体验酒庄是邛崃乃至整个白酒行业发展的核心方向之一。

成都（邛崃）产区酒庄集群是如何打造的？

红酒酒庄是最为常见的酒庄模式，而红酒也因此得益。在酒庄发展方面，邛崃市走到了整个白酒行业的最前列。第一座白酒庄园，就坐落在邛崃，今后酒庄将成为支撑邛酒发展的一大助力。

2006年，全球范围内第一座白酒庄园——文君酒庄园在邛崃市落成。在此之后，古川酒庄、金六福酒庄、大梁酒庄、源窝子酒庄等一批酒庄在邛崃相继诞生。

为推动邛崃白酒产区转型升级，邛崃在经过多年探索，制定出了一条酒庄未来发展的道路。未来，邛崃将建立酒庄联盟，建立酒庄分级认证体系、酒庄溯源管理体系，制定酒庄分级认证授权使用办法，根据分级建立渠道准入机制，规范酒庄产区标准。同时，邛崃还将启动邛崃酒庄酒地理保护标志申报工作。特色酒庄集群将成为整个成都（邛崃）产区的核心组成部分。

如何打造生态示范体验酒庄？

有了酒庄就要将酒庄做大做强，为企业发展、行业发展做出贡献。为此，邛崃市围绕白酒酒庄的发展进行了多方面的探索，如酒+旅游的探索。邛崃市一手抓邛酒产业打造，一手抓邛崃生态旅游业发展，将白酒产业与旅游产业优势相互整合，充分互补，走酒旅融合、共同促进、协同发展的战略路径。

在依托现有的酒庄，重点打造一批特色旅游酒庄，启动邛崃酒庄酒地理保护标志申报工作的同时，邛崃还正在开发酒庄酒“线下+线上”融合的文旅名片，打造中国酒庄美酒地图，通过针对终端消费者的酒旅融合销售模式，推动邛崃酒庄游，打造邛崃城市旅游文化名片。

根据多番的尝试与探索，邛崃市总结生态示范酒庄优势在于消费者体验式营销，在这方面，需要遵循酒庄七项基本体验法则。在一个条件设施完备的酒庄当中，游客要能够切身感受到七项基本体验。

看酒景：现代灌装生产园、生态酿酒园区等都要遵循将酒庄园区当景区建原则，提升消费视觉体验。

学酒艺：开展酒器酒具展示、专业品鉴等来充分彰显酒庄的白酒文化，定时开展酒艺、酒道方面的表演。

酿玉露：参观游客可以在专家指导下有偿参与酿造、调制自己心怡的酒并带走，通过让游客体验调制酒水的过程增强亲身体验。

品玉液：持续开展消费者品鉴活动，达到对企业品牌和产品品牌深度认同，自愿传播的目的。

做酒仙：酒庄通过不定期开展中小型专业品鉴会来传播酒文化，并将中国白酒文化与传统艺术结合，提升消费者文化体验。

藏玉波：为消费者提供竹林藏酒、桂花林藏、露天坛藏、地下窖藏等多式样的原酒储藏方式。

悟文化：让参观游客一直处于白酒文化的氛围当中，感悟中国白酒的传统文化精髓，感受千年邛酒文化，抚摸历史长河邛酒文化脉络。

通过酒庄集群与生态示范体验酒庄的打造，邛崃市在酒+旅游方面取得了不俗的成绩。未来，生态示范体验酒庄是邛崃白酒产业发展的一大方向。

同时，10月31日，邛崃市人民政府与中国酒业协会达成战略合作共识，签订战略合作协议。双方将共同着力，开展“中国白酒生态酒庄集群”特色产区认证等工作，将成都(邛崃)打造成为中国优质白酒产区。

根据协议内容，双方将加强白酒产区文化建设，不断挖掘、丰富、提升邛崃白酒、邛崃酒庄酒文化，推动邛崃研究酒文化、酒庄文化，运用酒文化研究成果走在全国前列。同时，还将积极探索共同发布中国生态酒庄点赞指数，助推邛酒生态产区品牌和地标品牌成为高质量白酒的“金字招牌”。