2019年，酱酒厂家销售额达到1350亿，以行业7%的产量贡献了近40%的净利润，未来3—5年，酱酒朝着2000亿规模扩容，酱酒全行业渠道代理利润将向2000亿迈进。

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文丨酒业家 李宇

编者按：洞察市场趋势,助力企业抢占先机。“酒业家中国酱香名酒行”邀约酱酒主流企业掌门人，畅谈酒业风云，探索酱酒趋势未来。

本期酱酒中国行，酒业家特别邀请了金酱酒业董事长汪洪彬分享金酱酒目前的市场现状，以及他对酱香酒市场的看法。

▲金酱酒业董事长 汪洪彬

“金酱酒业受疫情的影响有限，仅2月的出货有所放缓，但由于1月的高增长，使得金酱酒业第一季度整体仍呈现出增长势头，5月更是实现100%同比增长。” 近日，金酱酒业董事长汪洪彬对酒业家表示，尽管第一季度业绩出现波动，但进入第二季度以来，金酱酒业正回归原有的高速发展轨道。

不仅在增速上继续高歌猛进，金酱酒业的转型也初现成效。据汪洪彬透露，在2019年金酱酒业的业务组成中，自有品牌金酱酒的占比已高达60%，条码开发和定制占比为30%，基酒销售占比为10%。这也意味着，作为茅台镇酱香酒中最富知名度和竞争力的种子选手，金酱酒业正在实现主营业务由基酒销售、贴牌向品牌厂家的华丽转身。

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仁怀酱香未来在内功

随着酱香酒企纷纷在2019年开启了第二波产能扩充，酱香酒在未来十年将引来一个爆发式增长期，并发展成为中国白酒市场的重要组成部分。一个毋庸置疑的事实上，酱香酒的火热正在逐步改写当前中国白酒行业的原有格局，同时也将造就一批酱香酒企业的趁势崛起，而汪洪彬希望金酱酒业能够成为这一波潮浪后留存下来的企业之一。

在汪洪彬看来，酱香酒市场的未来十年仍是核心产区仁怀，特别是茅台镇主导的时代。但对茅台镇的企业而言，能否趁势而起的关键在于：能否在未来五年内抓住酱香酒的风口，发挥出企业在内功上的优势趁势而起。

也即是说，在汪洪彬的判断中，未来五年将是酱香酒最大的窗口期，而金酱酒业则必须这一抓住机遇，进入第二梯队。同时他也表示，“我们追求发展速度，但发展的基础是注重产品质量和人才等企业内功的修炼。茅台能够成为中国白酒的龙头企业也是因为他拥有一流的产品、一流的人才，进入第二梯队也必须修炼好这些内功。”

基于这一判断，金酱酒业也开始新一轮人才引进和基酒储备。

据了解，目前金酱酒业拥有员工800余人，其中负责酿酒制曲的员工多达200人，包装100多人，销售团队100多人，这些数字仍在持续增长之中。

在决定了酱香酒企业产品品质的基酒储备上，2019年底金酱酒业邀请仁怀市酒业协会对企业产量进行深入调查并出具证明：截止2019年12月31日，金酱酒业2018至2019连续两年产能都达到5000吨以上；库存基酒总量为12396.213吨。

从年产能和基酒储备上，金酱酒业已跻身茅台镇二线企业阵容，但汪洪彬并不满足于，他正规划着金酱酒业下一个十年的企业“发动机”。

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酱香酒谷

金酱酒业的下一个十年

从业绩来看，金酱酒业无疑是茅台镇近年来发展最快的企业之一。在2017-2018连续两年间，金酱酒业都实现了翻倍增长，而2019年的最终实现了远超目标的80%同比增长。

在主营业务金酱酒上，金酱酒业的突破仍在持续，汪洪彬告诉酒业家：“目前金酱酒在全国拥有一百多位经销商。其中，山东市场有望在2020年实现1.5亿元销售，超越河南成为金酱酒的第一大市场，”

山东作为金酱酒业的样本市场，也是金酱酒最深耕细作之处，其下辖的137县级单位已实现经销商的完全覆盖。

金酱酒在山东乃至全国市场的告诉发展也对其产品和产能提出更高的要求，为支撑金酱酒业未来十年的发展，汪洪彬酝酿的下一个战略规划也即将亮相。

据酒业家了解，投资总额达6亿元的金酱酒业三期工程—酱香酒谷即将于6月22日（即农历五月初二）正式开土动工，这也是承载了金酱酒业下一个十年发展的重要载体。据了解，即将开工的酱香酒谷位于茅台镇观音寺社区，规划建筑面积近18万平方米。在酱香酒谷的规划图中，除年产能达3000吨酱香酒生产及包装车间外，还将囊括酱香酒博物馆、酒店等周边衍生产业，承载着金酱酒业“酒+旅游”酒旅融合发展梦想。#酱香白酒#

不谋万世者，不足谋一时。已经规划出支撑未来十年发展的酱香酒谷，金酱酒业还将在酱香酒市场掀起怎样的波澜，我们也拭目以待。#山东头条# #河北头条#