经历数次变迁的泸州老窖,靠什么征服了广大的消费者?

作者:白酒交易所 时间:2022-08-28 阅读:887

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经历数次变迁的泸州老窖,靠什么征服了广大的消费者?


泸州老窖酒始于明朝万历年间,距今已有400多年历史,作为浓香型大曲酒的典型代表,以“醇香浓郁,清冽干爽,饮后余香,回味悠长”的独特风格闻名于世。


泸州老窖按等级分为泸州老窖特曲、头曲、大曲、二曲和三曲。其中泸州老窖特曲属单粮浓香型,有窖香浓郁、回甜甘甜之特点。主要原料是当地的优质糯高粱,用小麦制曲,大曲有特殊的质量标准,酿造用水为龙泉井水和沱江水,酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后,再用“麻坛”贮存一、二年,最后通过细致的评尝和勾兑,达到固定的标准,方能出厂,保证了老窖特曲的品质和独特风格。


泸州老窖酒近几十年来,经历了多次变迁,从品牌商标到包装,都在推陈出新,就让我们一起来了解一下吧。


经历数次变迁的泸州老窖,靠什么征服了广大的消费者?


经历数次变迁的泸州老窖,靠什么征服了广大的消费者?


50年代:“白塔牌”、“麦穗牌”


1951年,酒厂名称为“四川省专卖公司国营酿酒厂”。1952年,泸州老窖大曲酒在第一届国家评酒会上被评选为“中国四大名酒”之一,成为最古老的四大名酒。1954年,酒厂名改为“四川省地方国营泸州酒厂”(至1961年)。50年代中期产的“白塔牌”商标泸州大曲酒,酒为木塞封口。当时还未像如今分特曲,头曲和二曲。除了“白塔牌”之外,还有“麦穗牌”大曲酒。“麦穗牌”主要为外销泸州老窖大曲使用的商标。


66-87年:圆柱玻瓶、“工农牌”


1961年,酒厂改名为“四川省地方国营泸州市曲酒厂”(至1964年止)。1964年,酒厂改名为“四川省泸州曲酒厂”。1966年,采用“工农牌”注册商标,“白塔牌”更换为“工农牌”,该商标一直沿用到1987年12月。在特殊的年代促成特殊的产品,一切与老百姓有关的东西都被冠以“工农”的名头。紧贴时代脉搏的泸州老窖“白塔牌”商标也更换为“工农牌”商标,伴随工农子弟们度过了一个激情的时代,泸州老窖老头曲身上也烙上了红色的印记。


经历数次变迁的泸州老窖,靠什么征服了广大的消费者?


80年代:“泸州牌”


1981年,泸州老窖将其传统酿造技艺与传统陶瓷包装结合起来,推出陶瓷装特曲——瓦罐泸州老窖特曲酒。同时,“泸州牌”商标于1982 年开始使用,特曲酒在整个80年代推出了多款包装。在1984年,泸州老窖特曲又推出新包装——青料、白料方瓶。1987年左右,开始出现方瓶圆底短铝旋盖泸州特曲。1989年左右,出现方瓶方底黑红色酒标的泸州特曲,瓶盖为白色。


90年代:“金爵士”、方棱瓶


1990年,酒厂改名为“泸州老窖酒厂”;1992年,出现金色铝盖的泸州老窖特曲,瓶型为方瓶方底;1994年,酒厂改制,正式命名为“泸州老窖股份有限公司”。随之推出了多种新包装产品;2001年,推出高端系列酒“国窖1573”。


20世纪末至今


泸州老窖特曲酒“纪念版”、“晶彩”在2016年3月21日的泸州酒博会期间推出。


外销酒


外销酒主要使用“麦穗牌”注册商标。1956年,由中国粮油食品进出口公司四川办事处组织“泸州大曲酒”试销出口。1977年,四川省粮油食品进出口公司在国外注册了SCOF商标,中文名称“施可富”牌。70年代,“泸州大曲酒”改名为“泸州老窖大曲酒”。1993年,泸州老窖酒厂中止与四川粮油的合作关系,“施可富”牌泸州老窖大曲酒停止生产。


经历数次变迁的泸州老窖,靠什么征服了广大的消费者?


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