闻香下马，煮酒论道。走在景阳冈酒道馆里，处处飘逸着浓浓的“酒香”，令人沉醉其中。“酒香”部分以详实的资料和字画、器具等，向人们介绍了古老的景阳冈酒，经过历史的沉淀和洗礼，焕发出今日的勃勃生机。

景阳冈酒文化，产生于民间，流传于民间，又借助文学名著走向辉煌，将军、文学家、历史学家、国学大师等纷纷题词赋诗，盛赞景阳冈酒，白酒专家沈怡方为山东景阳冈酒厂有限公司题词“英雄故里，美酒飘香”；著名学者、书法家欧阳中石题词“阳谷人厚，景阳酒香”。

据介绍，宋代经济文化空前繁荣，火药、印刷、纺织等科学技术的发展，诗词、绘画、书法、音乐等领域的艺术成就，社会伦理、忠义英武、自强不息的理念以及市井民俗道德礼仪，融入到空前兴旺的酒文化之中。遍及城乡的酒肆、酒坊，丰富多彩的酒仪、酒道，渗透到社会各个阶层，华夏大地充溢着浓郁的酒香。景阳冈一带香醇甘洌的陈酿，民间的豪爽仗义之风，成就了古典名著《水浒传》。《水浒传》的广泛流传，使景阳冈酒的英雄内涵和独具特色的酒文化更加名扬四海。

酒道馆收藏的《清明上河图》是一卷描绘北宋都城汴京的大型画卷，从画中可以看出，当时的汴京城内，遍布酒肆歌楼。据史料复原的古代酒肆、酒坛刻有：“罗列三千馆，香占第一家；隔壁三家醉，开坛十里香”。

酒道馆展出的宋人制酒图，则描述了宋代景阳冈附近的酿酒作坊图。有宋代人景阳冈透瓶香词作证：“造成玉液流霞，香甜津润堪夸，开坛隔壁醉三家，过客停车驻马，洞宾曾留宝剑 ，太白当过乌纱，神仙爱酒不归家，醉倒景阳冈下”。正是景阳酒香的具体描述。

酒道馆展出的《水浒传》酒肆诗则从一个侧面描绘了当时村落酒肆的真实状况：“榜村酒肆已多年，斜插桑麻古道边，白板凳铺宾客坐，矮篱笆用棘荆编，破瓮榨成黄米酒，柴门挑出青布帘，更有一般堪笑处，牛屎泥墙画酒仙”。

另外，宋代的“送酒图”、烫酒器具、耀州窑酒具等更是反映了南宋时期的社会状况。

酒道馆还藏有《梁山泊英雄聚义图》。《水浒传》记载了关于酒宴、酒仪、酒肆、酒馆、借酒滋事、借酒谋计、借酒成奸、借酒抒怀等内容，几乎每一回都离不开对酒的描写，《水浒传》中的人物，尤其一百单八将，无一人不能饮酒。《水浒传》中关于酒的场面、酒行为的描写，独树一帜。水浒英雄大聚义，大结拜，把古代以酒结盟，共谋大计的义推向了顶峰。

诗配画《水浒英雄谱》则有武松、柴进、孙二娘、李逵等的塑像和配诗。描绘行者武松的：“孤单豪杰数刚强，纯真炙耀日月光，汇集人间胆和力，万代惊叹景阳冈”，令人读后荡气回肠，顿生崇敬之情。

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