蜂蜜紫苏酒中含有足量的维生素a和维生素c，以及具有镇静神经、美艳肌肤的营养成分，故能柔润表皮，使皮肤光洁细腻。又因它能促进肾上腺皮质激素的分泌，破坏皮肤基底层中的黑色素，故能使皮肤白嫩，并兼有镇咳镇痛及健脑功效。

材料及制法：紫苏酒10毫升、蜂蜜10毫升、维生素a滴剂少许、维生素c发泡剂一片、桔汁或苹果汁100毫升，先用一小杯冷开水（约60～100毫升）将维生素c剂溶开，随即将紫苏酒、桔汁、蜂蜜等加入，调和后即可炊用。

紫苏酒的制法是：从中药店购买干紫苏叶或来摘鲜叶洗净晾干，用60克紫苏叶加600毫升酒（各种酒均可）密封浸泡三星期即可。