一年一度的“中国侍酒师大赛”是中国葡萄酒行业的盛事,每年都会吸引来自全国各地的知名餐厅、酒店及高端场所的重要人士前来共襄盛举。
11月14日,从北京、上海、广州、深圳、成都、杭州、澳门7个赛区脱颖而出的选手齐聚上海花园饭店,向着冠军荣誉发起冲击!最终,刘嘉伦斩获冠军,张昕阳和莫铠玮分别获得亚军和季军。
▲张裕股份总经理孙健(右)为冠军刘嘉伦(左)颁奖
张裕股份总经理孙健应邀出席并为冠军颁奖,还向冠亚季军赠送龙谕葡萄酒,以“中国葡萄酒酒王”致敬中国优秀侍酒师,鼓励他们为中国葡萄酒文化传播做出更大贡献。
▲张裕股份总经理孙健(左三)向冠亚季军赠送龙谕葡萄酒
▲龙谕葡萄酒作为颁奖晚宴用酒亮相
▲龙谕葡萄酒作为比赛用酒亮相
孙健与现场与会人员分享自己的感触。孙健表示,如今,中国的侍酒师与消费者、消费领袖的距离更近了,也有越来越多的专业人士加入到行业,越来越多的青年侍酒师成长起来,这对葡萄酒行业发展更加有利。“中国葡萄酒行业经过前些年的震荡,如今留在行业内的人都是个中翘楚,就像在座的各位。而我们所共同面对的课题,就是如何带领中国葡萄酒行业尽可能快地发展。”
▲张裕股份总经理孙健致辞
孙健还借用电影《功夫》里的一句话鼓励侍酒师们不断学习突破,持续为葡萄酒行业注入能量,“我看各位侍酒师骨骼惊奇,实在是万中无一的高手。发展中国葡萄酒、讲好中国故事的重任就交给你们了!”
被誉为亚洲侍酒师教父的林志帆,是中国侍酒师大赛创办人。
▲中国侍酒师大赛创办人林志帆致辞
林志帆表示,张裕一直非常支持中国侍酒师教育,对中国侍酒师行业发展功不可没。
颁奖环节结束后,大赛主办方特别准备了蛋糕,为张裕130周年庆生。
▲中国侍酒师大赛创办人林志帆(左)、张裕股份总经理孙健(左二)、冠军刘嘉伦(右二)现场切蛋糕、吹蜡烛,共同为张裕130周年庆生
侍酒师们的责任和热情是沟通葡萄酒和世界消费者的桥梁,也是传播葡萄酒文化的重要因素。
一直以来,张裕致力于推动中国葡萄酒文化的传播,持续支持“中国侍酒师100”等人才培训计划,让中国葡萄酒文化走进更多人的生活。2021年10月,张裕荣获亚洲葡萄酒协会颁发的“中国侍酒师培育突出贡献奖”。
▲“中国侍酒师100计划”
为创新中国葡萄酒的文化表达,张裕在全国布局了7家国家级4A景区,依托国内8大酒庄,打造了一条自东向西的葡萄与葡萄酒文化主题的工业旅游线路。
近日,张裕酒文化博物馆迎来了焕新升级,借助“智能互动+数字化”的技术让消费者在更好看、更好玩的酒文化博物馆中了解中国葡萄酒文化,爱上中国葡萄酒。
未来,张裕还将继续助力中国葡萄酒行业培育更多中国优质侍酒师,向更多人分享美酒生活方式和源远流长的中国葡萄酒文化。