9月9日第九届贵州酒博会在贵阳举办,酒香氤氲的商业村落里,四海皆交情。穿过展馆的茅台集团党委副书记、总经理李静仁,频频被相熟的白酒企业老总热情招呼——这是近年来白酒行业积极竞和的效果。
当日,茅台高层再次以酒博会开幕式致辞嘉宾的身份,向全球酒业同行表达观点。“以文化为纽带,共建全球酒业朋友圈”,李静仁这样说。
他透露,2018年茅台海外营业收入同比增长27%。“从最早的酿造活动开始,经过各国家人民的辛勤劳动和努力,在全球不同国家和地区,发展出了各具鲜明特色的不同酿造文化,构成了各自文明的重要组成部分,有很多值得我们交流学习的地方。”
会展现场让人真切感受到酒业经济全球化惊涛拍岸。与往年不同,意大利首次作为贵州酒博会的主宾国。意大利前总理马西莫·达莱马说,贵州同意大利有不少相似之处,可以合作的方面也很多。
贵州的酿酒历史非常悠久,素有“名酒之乡”之称,茅台更是贵州的一张名片。意大利的葡萄酒与中国白酒虽然在原料和制作工艺上不一样,但通过酒带给人们更美好生活的愿景是一致的。
不少酒业品牌是第一次做客多彩贵州,被酒乡的胸怀感动:最好的展位留给客人,最热情的掌声献给客人。
国际名酒所在的1号展厅,酒商对面总有很懂行的消费者,闻香、品酒、询问酒体和年份特点;而在其他展厅,仁怀和青海两种方言交谈甚欢,忽然停下,问一句:“您听得懂的吧?”获得认可后,双方大笑。
酒是畅通世界的语言、产区与产区的匠心对话。每个产区都是独特的香气。
来自中国、意大利、法国等45个国家和地区的1038家知名酒企,涵盖了全球最富盛名的产酒区,文化展示成为共识。汾酒的古法工艺展示、董酒的国密工艺缩略展、珍酒的酒文化走廊,都成为展会现场“最靓的仔”。
而在与会展中心隔街相邻的省博物馆,茅台早早揭开了“飘香70年”品牌文化展的神秘面纱,引得包括诺贝尔文学奖得主、著名作家莫言在内的诸多观展者为之点赞。
岁月痕迹浓重的生产工具,1949年至今不同年代的文物级茅台酒藏品,折射中国酒业的兴起与繁荣。
为让本届酒博会与国际一流展会对标,茅台展位现场只展示不成交,却迎来更多茅粉的追捧,品酒很有一套。
“难得有这样的机会,可以一次性认识茅台集团的所有产品,还可以和全世界的名酒对比”,某位市民兴致勃勃穿梭各个展位,笑称自己从早上八点多就开始品酒,“喝了一天!”
日前,文化茅台顶层设计出炉,继而启动“文化茅台”宣讲团,茅台献礼中华人民共和国成立70周年大展再度掀起高潮,“文化茅台”亦成为酒业生态圈颇具分量的热词。
9月9日下午举行的“中国酒都·酱香仁怀”中国酒文化高峰论坛上,李静仁诚恳诠释“文化茅台”的逻辑,与酒业同行坐而论道,交流心得。
在他看来,从观念到视野,’文化茅台’是茅台谋求新发展的必然选择;从单一到多元,“文化茅台”更是茅台品牌塑造的迭代升级。千里之行始于足下,“文化茅台”建设必然是一项长久的系统工程。
李静仁说,“开放与包容,仍然会是未来全球工商业的持续常态。这种背景下,本属于典型东方酿酒圈的日本,可以酿造出全世界最好的威士忌,原本没有饮用东方烈酒习惯的非洲,也开始喜欢来自中国的茅台。”
实际上,有心的观展者还会发现,来自智利空加瓜山谷的葡萄,和中国河北昌黎的葡萄相遇,再混合茅台特有的特质,共同成就了力夺2019IWGC金奖的茅台葡萄酒。
在茅台看来,这是中国酒业前所未有的机遇与空间,也为推动中国酒业品牌文化建设,提供了从未有过的共享课堂。酒好不分南北,杯中总有明月,但愿人长久。