作为国酒的茅台是否要加入这一场千元混战,恐怕还是要回到原点,问一问茅台到底是什么?
7.5平方公里核心产区,“离开茅台镇,就酿不出茅台酒”;复杂的工艺,长周期酿造过程,极低的产量;四渡赤水的传奇故事,历代国家领导人的关怀;尊贵的社交属性,高端政商务专用;极高的投资与收藏价值,茅台越存越值钱……
茅台是稀缺的,更是独一无二的存在。这是什么?答案是:茅台是中国白酒中的奢侈品。所以才说“中国有两种白酒:国酒茅台和中国白酒”。
首先我们先思考一下什么是奢侈品:奢侈品是一种超出生存与发展需要,独特,稀缺,珍奇等的一种商品。经济学上,指的是价值或品质关系比值最高的产品。另外,奢侈品是无形价值或有形价值关系比值最高的产品。
所以,茅台具备了所有成为奢侈品的因素。此外,法国的白兰地,英国的威士忌,中国的茅台并称为三大酒。同时,酿酒必须使用传统工艺,所以无法达到量产,茅台酒都是窖藏五年才装瓶。
所以,民间一直在争吵茅台是不是奢侈品。参考茅台酒的稀缺性,市场供需矛盾的特殊性,社会对其认知和地位的提高,大家是否真的需要那么纠结茅台的身份定义。
对于茅台来说,事实上已经有点高处不胜寒的感觉了。它的收藏品从3000块钱涨到了100万,就证明了中国的奢侈品消费越来越高。茅台股、茅台酒、茅台收藏品、茅台经销……这都是不同的财富生成链条。
围绕着茅台,背后有非常非常大的金矿可以开采,那么谁能够分得这一杯羹,谁能够分得最后的羹?经销商、股票持有者只要有耐心,就可以从金山上挖到属于自己的一杯羹。当然,不管是投资品,还是艺术品,所有的投资都有风险。
对于茅台来说,它的风险是高处不胜寒的社会风险和品牌经营的企业风险,甚至还有生产方面的质量风险。当它的产量越来越大的时候,相信它的价格也不会继续维持坚挺的状态。