就在不久前,我们公司组织了一次团建,在吃饭的时候,有人提议喝点小酒。
我觉得在那种欢闹的情况下,喝点小酒也是个非常不错的主意,就询问大家想喝什么酒。
本来我想的是,既然是公司团建,像这种比较“职场”的场合,理应是白酒会更受欢迎些。
但出乎意料的是,在座的年轻人都选择了啤酒或是果味的鸡尾酒,只有一两个经常喝酒的职场老人,选的是白酒。
我和两个小伙伴一起,把大家要喝的酒水都给买来了,吃饭时,自觉地坐在了老酒友的旁边,毕竟喝白酒的人坐在一起,能喝得畅快些。
就在一边吃饭一边喝酒的时候,我们谈论到:“为何现在的年轻人都不爱喝白酒了,那在这种尴尬情况下,茅台怎么办?”
这一点也引发了我的深思,确实,如今的年轻一代,好像是越来越不爱喝白酒了,反而喜欢喝一些啤酒、果味酒、鸡尾酒,甚至是调制的洋酒。
但是这种情况就很尴尬,毕竟我国的白酒文化才是酒文化里的主流,而年轻一代的人,要是都不爱喝白酒了,不说别的酒水品牌,就只说茅台,它该怎么办?
3000多元一瓶的茅台酒,真的还会有人买吗?
关于这个话题,我总结出了3个仅代表个人的观点:
观点一,年轻人不爱喝白酒,淘汰的是低端白酒市场,对茅台酒的影响并不大。
这一点不是说年轻人喝不起茅台酒,所以对茅台酒的影响不大。而是说,年轻人不爱喝白酒,这会使得酒水市场受到强烈打击,但是主要针对的是低端的白酒市场,比如一些口粮酒、甚至是酒精勾兑酒,而不会太影响到茅台酒。
很简单,低端白酒面临的受众,是一些非常爱喝酒的人,而年轻人不爱喝酒,自然失去了这部分的主体市场。
而茅台酒面对的受众,并不是要求你爱喝,而是你喝得起。它自然品质是最强保证,但是它最大的价值还是那个品牌。即使年轻人不爱喝白酒,但是现在能出现茅台酒的场合,年轻人以后面对同样的场合,比如商谈和聚餐,即使不喜欢,也没有别的酒水能代替它。
观点二,有需求就会有市场,而茅台酒的市场需求价值,不仅体现在它是白酒这一方面。
茅台酒的市场需求价值,早就不是在白酒品质本身了,所以年轻人对白酒的喜好和厌恶,影响真不大。
对于大多数不爱喝酒的年轻人来说,你让他盲喝茅台酒和其它酒水,应该是尝不出有哪里不同的,但你要是不考虑成本,让他选择一瓶酒喝,茅台永远是首选项,这就是它的市场需求价值。
观点三,茅台酒是大家有共同认知的“硬通货”,个人的喜好并不足以撼动它的地位。
一款好的白酒,最重要的便是大家共同的认可度。就像提起白酒,大家首先想到的就是茅台酒一样,以它如今的品牌影响力,茅台酒在已经成为了大家有共同认知的“硬通货”,那就是:值钱、好、价格贵。
在这种认知下,个人的喜好是不足以撼动它的地位的。你会因为不喜欢喝酒,而在收到一瓶飞天茅台酒的时候,觉得不高兴吗?明显是不会的。
所以最后总结的观点就是:即使现在的年轻人都不爱喝白酒,在这种尴尬的情况下之下,茅台依然是白酒界骄傲的存在。