买酒应该怎么选?记住这3句“挑酒口诀”,买酒轻松,避开劣质酒

作者:乐食记lsj 时间:2023-02-22 阅读:672

对于爱喝酒的人,总少不了去买酒。但如果不懂得选酒的方法,难免买回家的酒不能称心如意。更何况,酒的文化已经发展了上千年,在市场上的酒的品质良莠不齐、酒的种类琳琅满目,稍微不注意,就可能掉入卖酒商的陷阱。


买酒应该怎么选?记住这3句“挑酒口诀”,买酒轻松,避开劣质酒


酿酒技术不优秀的酒厂一直存在,这些酒厂可能在加入原料时没有将不同品质的原料分开,从而使得在酒成时 口感受到很大的影响。有些新诞生的酒厂,他没有获得全面的传统酿造技术,酿造出来的酒口感高低不同,同样也使得现在市面上的酒质量参差不一。


在市场上,不仅卖酒的卖酒商多,买酒的酒友也多,难免有几个有几个有经验的酒友,下面的三个买酒口诀,都是作者厚着脸皮去问老酒友请教的,现在在这里分享给各位,希望下次买酒时,能帮上忙。


买酒应该怎么选?记住这3句“挑酒口诀”,买酒轻松,避开劣质酒


1. 泸州少个老窖 你马上就得往回绕


泸州老窖必须要有这四个字才算是嫡系,像那种什么泸州什么,老窖什么的都不靠谱。只要是在泸州产出来的酒在理论上都是可以带上泸州的字样的,但是想要带上泸州老窖四个字是需要授权的,只要没有授权的都是不允许四个字一起出现的。山寨酒就很愿意将这四个字两两分开,这在很大程度上都会糊弄过去,很难被鉴别出来,需要尤其注意。当然,这个酒如果你要当做料酒来用还是可以考虑一下的。


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2. 入手江河海天梦 其他真的不要碰


江河的三巨头,海之蓝、天之蓝、梦之蓝是在2003年迅速发展起来的,饮用起来还是很美味的,用来送礼也是倍有面子,其他的呢,就尽量别碰了。在这个品牌走入酒友心中后,有很多小酒厂便开始寻思着模仿,给自己的产品取名为**梦,并且顺便连外包装也不要脸的模仿来了。


买酒应该怎么选?记住这3句“挑酒口诀”,买酒轻松,避开劣质酒


3. 古酒不带贡 喝了就得浑身痛


顾名思义,买古酒贡酒的时候,还是要注意酒名是否齐全,那四个大字就是标志,或者原厂的年份原浆,其他的呢,比如:古井贡液,古井镇什么的,听作者一句劝,看看就得了。不然那些酒喝到肚子以后,那可不是好受的啊。古酒贡酒,一款浓香型名酒,在传播的过程中获得了“酒中牡丹”的称号,古酒贡酒是经过传统的酿制工艺制作而成,保证喝完之后,回味经久不息。


买酒应该怎么选?记住这3句“挑酒口诀”,买酒轻松,避开劣质酒


白酒的种类在现在的市场上星罗棋布,在购买时,一不留神,就不知道着了哪个商家的套。劣质酒都是披着羊皮的狼,在里面不知加入多少香精佐料,长期饮用对人的身体会有很大的危害。所以在买酒的时一定要十分注意,掌握好选酒的方法,尽量要在正规的地点购买,以上三种方法都是作者询问过十几年喝酒经验的老酒鬼后才得到的,大家且行且珍惜。


作者在这里真心地关心大家,如果诸位实在是不愿意花费那么多精力去挑选的话,可以去尝试一下下面这两款酒,这两款酒都是老酒鬼喜欢喝的,跟着有多年经验的老行家总不会出错的。可以先看一看下面的两款小酒。


王绍彬酒


这款酒,是在最近突然间大火起来的一款酒。其实这款酒已经有上千年之久,这款酒有个称号是“茅台铺路人”,也因为这个酒已经闻名,从茅台镇出来的就或多或少都要受到这个酒的影响。


买酒应该怎么选?记住这3句“挑酒口诀”,买酒轻松,避开劣质酒


曾经有过偶然的机会,我在朋友的聚会中尝到了这款酒,从外观上看,酒的包装给人一种低调的感觉,在低调中透着奢华感,两种想矛盾的特质在这款酒的包装上展现出来。我来浅说一下这款酒饮用后的感受吧,喝完酒以后入睡十分简单,且可以一夜好梦,胃里不会有不舒服感觉,一点也不上头,在第二天醒来也不会有不适的感觉。


王绍彬酒这款酒名字由来还有一个示例,在制作这个酒的工厂里,有一位副厂长叫王绍彬,所以才获得了这个名字。这款酒是这位副厂长亲自制作的,付出了心血。王老爷子早已仙逝,藏起的酒不多,这款酒传承自茅台酒,原料中含有红高粱,王绍彬的后代为了纪念他,将他的藏酒都拿出来了,作为基酒进行复刻,知之做出来一小批王绍彬酒,有一些古老的口感。


宁城老窖


买酒应该怎么选?记住这3句“挑酒口诀”,买酒轻松,避开劣质酒


宁城这酒素有“塞外茅台”称号,在内蒙算是款老酒,曾经这款酒也风靡一时,但随着酿酒工艺机械化,这款酒给人的感觉就没那么吸引人了,缺少些情怀。因为市场竞争力的下降,这款酒的价格也比较便宜,口感也是可以被接受的。


那么今天的买酒教学就先分享到这里了,欢迎大家点评留言,你都学会了吗?


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