对于爱喝酒的人，总少不了去买酒。但如果不懂得选酒的方法，难免买回家的酒不能称心如意。更何况，酒的文化已经发展了上千年，在市场上的酒的品质良莠不齐、酒的种类琳琅满目，稍微不注意，就可能掉入卖酒商的陷阱。

酿酒技术不优秀的酒厂一直存在，这些酒厂可能在加入原料时没有将不同品质的原料分开，从而使得在酒成时 口感受到很大的影响。有些新诞生的酒厂，他没有获得全面的传统酿造技术，酿造出来的酒口感高低不同，同样也使得现在市面上的酒质量参差不一。

在市场上，不仅卖酒的卖酒商多，买酒的酒友也多，难免有几个有几个有经验的酒友，下面的三个买酒口诀，都是作者厚着脸皮去问老酒友请教的，现在在这里分享给各位，希望下次买酒时，能帮上忙。

1. 泸州少个老窖 你马上就得往回绕

泸州老窖必须要有这四个字才算是嫡系，像那种什么泸州什么，老窖什么的都不靠谱。只要是在泸州产出来的酒在理论上都是可以带上泸州的字样的，但是想要带上泸州老窖四个字是需要授权的，只要没有授权的都是不允许四个字一起出现的。山寨酒就很愿意将这四个字两两分开，这在很大程度上都会糊弄过去，很难被鉴别出来，需要尤其注意。当然，这个酒如果你要当做料酒来用还是可以考虑一下的。

2. 入手江河海天梦 其他真的不要碰

江河的三巨头，海之蓝、天之蓝、梦之蓝是在2003年迅速发展起来的，饮用起来还是很美味的，用来送礼也是倍有面子，其他的呢，就尽量别碰了。在这个品牌走入酒友心中后，有很多小酒厂便开始寻思着模仿,给自己的产品取名为**梦，并且顺便连外包装也不要脸的模仿来了。

3. 古酒不带贡 喝了就得浑身痛

顾名思义，买古酒贡酒的时候，还是要注意酒名是否齐全，那四个大字就是标志，或者原厂的年份原浆，其他的呢，比如：古井贡液，古井镇什么的，听作者一句劝，看看就得了。不然那些酒喝到肚子以后，那可不是好受的啊。古酒贡酒，一款浓香型名酒，在传播的过程中获得了“酒中牡丹”的称号，古酒贡酒是经过传统的酿制工艺制作而成，保证喝完之后，回味经久不息。

白酒的种类在现在的市场上星罗棋布，在购买时，一不留神，就不知道着了哪个商家的套。劣质酒都是披着羊皮的狼，在里面不知加入多少香精佐料，长期饮用对人的身体会有很大的危害。所以在买酒的时一定要十分注意，掌握好选酒的方法，尽量要在正规的地点购买，以上三种方法都是作者询问过十几年喝酒经验的老酒鬼后才得到的，大家且行且珍惜。

作者在这里真心地关心大家，如果诸位实在是不愿意花费那么多精力去挑选的话，可以去尝试一下下面这两款酒，这两款酒都是老酒鬼喜欢喝的，跟着有多年经验的老行家总不会出错的。可以先看一看下面的两款小酒。

王绍彬酒

这款酒，是在最近突然间大火起来的一款酒。其实这款酒已经有上千年之久，这款酒有个称号是“茅台铺路人”，也因为这个酒已经闻名，从茅台镇出来的就或多或少都要受到这个酒的影响。

曾经有过偶然的机会，我在朋友的聚会中尝到了这款酒，从外观上看，酒的包装给人一种低调的感觉，在低调中透着奢华感，两种想矛盾的特质在这款酒的包装上展现出来。我来浅说一下这款酒饮用后的感受吧，喝完酒以后入睡十分简单，且可以一夜好梦，胃里不会有不舒服感觉，一点也不上头，在第二天醒来也不会有不适的感觉。

王绍彬酒这款酒名字由来还有一个示例，在制作这个酒的工厂里，有一位副厂长叫王绍彬，所以才获得了这个名字。这款酒是这位副厂长亲自制作的，付出了心血。王老爷子早已仙逝，藏起的酒不多，这款酒传承自茅台酒，原料中含有红高粱，王绍彬的后代为了纪念他，将他的藏酒都拿出来了，作为基酒进行复刻，知之做出来一小批王绍彬酒，有一些古老的口感。

宁城老窖

宁城这酒素有“塞外茅台”称号，在内蒙算是款老酒，曾经这款酒也风靡一时，但随着酿酒工艺机械化，这款酒给人的感觉就没那么吸引人了，缺少些情怀。因为市场竞争力的下降，这款酒的价格也比较便宜，口感也是可以被接受的。

那么今天的买酒教学就先分享到这里了，欢迎大家点评留言，你都学会了吗？