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白酒的执行标准是判断一瓶酒的质量的重要依据，很多老酒友也会了解白酒的执行情况，而去选择，但是一些酒企为了利润去模糊白酒的执行标准，选择了消费者不熟悉的企业标准，导致很多消费者云里雾里。下面9师妹给大家科普一下，如何看企业标准的白酒配料表。

白酒配料表中，国家规定必须标注具体成分，一般分为4种：

1、粮食酒

配方表里面基本是水、高粱、小麦等多种粮食，这是使用了企业标准的粮食酒。粮食酒的成本一般较为简单，售价也不会太高，性价比较高的产品。

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2、液态酒

液态酒的配料表里是水，食用酒精、香料、以及其他的化学原料，不含有粮食成分，这个是纯酒精酒。

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3、固液态酒

此类酒因为有30%的粮食酒，所以在配方表上，会优先把粮食放在前面，后面才标注食用酒精、香精香料，酒友们需要看清楚，有些不良酒商还把液态酒拿来替代食用酒精，最容易让酒友中招。

建议购买✔ 需看清楚配方表

4、配制酒

配置酒的执行标准是GB/27588,这也是劣质酒的高发区，会大量使用“基酒”、“优质白酒”、“固液法白酒”、“液态法白酒”去迷惑消费者眼睛。

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基于市场的乱象，9师妹归纳出白酒的执行标准，可以供酒友们选购的时候作为参考。