中国是酒的发源地，酒文化传承悠久，除茅台等十大名酒外，每个省都有独特的好酒，且听我一一讲述。

浙江

浙江自古物华天宝，清泉溪流，酿酒行业古已有之。这里有蜚声世界的绍兴黄酒，如女儿红、花雕酒、古越龙山黄酒等；也有南派清香典范同山烧。

古越龙山享有“东方名酒之冠”的美誉，其酿酒技术独树一帜，为东方酿造界的典型代表和楷模。

同山烧又名秣秫烧，产自诸暨市同山镇，酿造技艺传承悠久。它以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料酿制而成，且酿造工艺独特，有酒色红润，酒质清澄，口感甘冽的特点，有“江南小茅台”之称。

安徽

白酒行业有句话叫“西不去川，东不入皖”。安徽地处中原，同四川一样是酿酒大省，白酒品牌丰富，竞争激烈。其中较知名的有古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、高炉金酒、金种子酒等。

古井贡酒传承悠久，始于建安元年，为历代皇室贡品，是我国八大名酒之一。

迎驾贡酒产自安徽霍山县，是中华老字号。它以以高粱、大米、糯米、小麦、玉米以及大别山生态剐水为原料精心酿造而成，酒体饱满醇和、清亮透明、味香绵甜、甘冽爽口。

河南

河南是中华民族与华夏文明的发源地，历史文化悠久，酒文化同样博大精深，中国酒祖杜康源自河南。目前河南最受欢迎的为仰韶酒、杜康酒、赊店酒、宝丰、彩陶坊人和酒等。

杜康自古有“贡酒”“仙酒”之誉，2009年洛阳伊川和汝阳两家合并，共称洛阳杜康。杜康酒以优质小麦高中温制曲，精选糯高粱为酿酒原料酿造，具有酒质清亮、窖香浓郁、甘绵纯净、烈而不暴、回味悠长的特点。

吉林

吉林是我国的产粮大省，吉林的白酒企业依托这个资源优势，生产出许多酒体丰满、口味纯正的好酒。吉林省白酒企业和品牌众多，却只在省内销售火爆，真正走向全国的却很少。

吉林省知名的特产白酒有龙泉春酒、榆树钱酒、洮儿河酒、洮南香酒、德惠大曲等。

榆树钱酒是吉林榆树特产，至今有200多年的历史，属于浓兼复合型白酒的一种。榆树钱酒以脱壳红高粱、小麦、豌豆等为原料，经黄粘土窖池发酵而成，具有无色，清澈透明，香气和谐，淡雅怡人，细腻饱满，回味爽口等特点。

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