飞天15酱是五粮液2015年开始推出的酱香型白酒，是继永福酱酒之后承载五粮液酱香梦的一款产品。50版是其中的最高端产品。今天，茅酒守艺人品品15酱50版

先看看颜色和挂杯

酒体那种诱人的微黄琥珀色是非常明显的，在晃动的那种油状黏糊糊的感觉衬托下，微黄感更明显。晃动一停下，你会发现它的酒柱是从上面形成非常快的，酒柱分明，条理清晰。刚往下面走一点，上面就会形成一大圈，下落的速度就像蚂蚁一样，走的很慢。挂杯如此不错，那香气香味会是什么样呢？

香气香味非常干净，也比较清新清爽。它的放香好像不怎么明显，一放上来还是比较突出的，口味不重。这种酱香带着比较幽雅浓郁的陈香，酱香和陈香的协调性比较好。等它酱香和陈香完全放开，它的气味是以苹果香为代表，花香粮香糟香和曲香都不大明显，甚至是大曲味的焦糊香都不大明显。但在香气的中后段的时候，它大曲的焦糊香带来的细腻感呢，又还是非常明显的。它的各种香气虽然不大奔放，但是分明性层次性和芬芳性又是非常好的。在白酒浓郁的陈香和清新清爽的酱香衬托下，让人闻了又想闻，还是先看看入口吧

一入口，给人的感觉应该是很陈的。但在舌尖微微淡淡的甜在化开的时候，这种陈味是不表现的，这种你感觉到陈味的足，可是又不表现差异呢，就让你卷起酒往后面送。在舌面的时候它有茅台才有的那种气化感，非常的舒服。气化感和前面的反差就刺激你搅拌，当你搅拌的时候，两侧依然是很明显的陈味但还是不散发出来。只等你再次搅拌的时候，那种很轻微的酸，产生少量的一小坨唾液分泌的感觉，这时候它的陈味和滋味才慢慢展现出来，唾液虽然不多，但是粘稠度非常大。就让你再次搅拌，而再次的搅拌伴随着陈香慢慢的释放，有一种恰到好处的涩味，让你整个口腔的细胞收缩，又促使你搅拌。而这个时候你会发现，涩开始下降，那种若隐若现的巧克力微微的苦就开始泛上来了。这种入口的反差和酸的引领又加上微微的涩的过渡和后段类似于巧克力的苦味衬托，你会发现虽然入口的时候放得不是很开，但是它的丰富性和层次性芬芳性是非常非常舒服的。也正是这种巧克力的苦，在你顺滑的咽下去之后，你吧砸两下，那种苦尽甘来配合陈味让你非常的舒服，甚至还想再喝几口。但，空杯更重要！

空杯的酱香陈香依然很浓郁，幽雅感和细腻感也比较舒服。整体而言，这瓶飞天15酱（50版）既保持了川酱的一贯特色，又克服了川酱普遍存在的毛病。算是川酱中，不可多得的好酒。酒友们喝过它吗，感觉如何呢？欢迎在下方评论区留言，与我一起交流讨论，拜拜