饮酒文化已经深深地烙在了人类文明的发展史上，全球各地也都形成了各种独特、有趣的饮酒习俗。无论是宗教仪式，还是家庭聚会，只要是喝酒的场合，就会有饮酒习俗的产生。本文将介绍世界上几个非常有趣的饮酒习俗。

一、格鲁吉亚：餐桌上的敬酒也太多了点！

应该没有哪个国家的敬酒文化比格鲁吉亚更疯狂了。据说，格鲁吉亚的敬酒文化起源于青铜时代晚期，在一次晚宴上，主人（祝酒人）一般会向客人敬12次以上的酒。人们会向朋友、家人、已故的人、身边的人（祝酒人所能想到的人）等敬酒。而且，格鲁吉亚人对选择什么样的酒来敬也很讲究，白兰地或伏特加是不错的选择。但是啤酒例外，在格鲁吉亚用啤酒去敬酒会被误认为是诅咒对方遭遇坏运气。

二、西班牙、法国、德国：敬酒需谨慎，否则性生活7年不振

有人类学家称西方的敬酒文化源于古代宗教仪式，总之敬酒文化已深入西方文化的骨髓。一般来说，敬酒都是美好的祝愿，如身体健康、好运常伴等。但是在欧洲的3个国家，敬酒却被认为是“不怀好意”的。在很多国家，敬酒时需要与对方有眼神的交流以示礼貌，否则会被认为是不尊重对方。然而，在法国或者德国，有迷信称，如果你敬酒时看了对方的眼神，那么你将会有7年糟糕的性生活。在西班牙，如果你用水敬酒，也会有相同的遭遇。

三、荷兰：大脑碰撞（Kopstootje）才刺激

荷兰语“Kopstootje”意为“大脑碰撞”。在荷兰，人们喝金酒（Gin，荷兰语为Genever）时，会将金酒倒满郁金香杯中，为了不浪费一滴酒，杯子要放在桌子上，喝酒的人必须弯下身直接从桌子上喝光杯中的酒。然后，旁边会放一杯啤酒，你也要以同样的方式喝掉，这就是所谓的“Kopstootje”。　

四、乌克兰：从新娘的鞋子里喝酒

在传统的乌克兰婚礼上，偷新娘的一只鞋子是一种风俗习惯。如果新娘坐着，被客人偷到一只鞋子的话，这位“小偷”客人就可以向婚礼上的亲朋好友提一些“轻松”的要求，其中常见的要求就是用新娘的这只鞋子饮酒。在你恶心之前，还是解释下，并不是让客人直接从鞋子里面喝酒啦，而是允许客人将酒杯放到新娘的鞋子里面，然后从这个杯子里面喝。

五、西班牙：疯狂的哈罗葡萄酒节

哈罗（Haro）是西班牙里奥哈（Rioja）著名葡萄酒产区的一个镇，这里有非常多的葡萄酒生产商。每年6月29日，这里就会举行一场盛大的“葡萄酒大战”。想象一下数千名学生拿着水枪相互喷射的情景，然后想象下这些学生都是成年人，水变成了葡萄酒，几千人都用葡萄酒武装自己“对付”别人的情景吧！这画面太美，简直不敢看！

六、中国、韩国：必须尊敬长辈

中国和韩国的饮酒礼仪都非常复杂，传统较多，比如后辈必须尊重长辈。如果长辈向你敬酒，你必须站起来，双手持杯，喝酒的时候不要正对着长辈，以表示对长辈的尊重。此外，在倒酒的时候，不能先给自己倒酒（这在西方是非常正常的），要给其他的人先倒完了，最后才能给自己倒。

七、日本：从“冰岩”边上喝酒

对世界绝大多数国家来说，将冰块加入到葡萄酒中的做法是非常不可思议的事情。用西方人的观点来说“无论你对葡萄酒的感情如何，要我们从‘冰岩’边上来喝葡萄酒，恕我不能奉陪！”然而，在日本将“冰块”加入酒中似乎很受欢迎。日本的三得利控股有限公司（Suntory Holdings Limited）不仅在他们的网站上的官方微博上写道，“这是一种新的饮酒时尚。”而且，还在微博上教人们如何制作这种冷饮酒。