世界上有很多东西

人们对其态度都是两极分化、壁垒分明的

比如说榴莲

爱之者赞其香、厌之者怨其臭

又比如说酒

有的人觉得是穿肠毒药

有的人觉得是琼浆玉液

不爱酒的人总是疑惑

酒那么难喝，为什么这么多人爱喝酒

有这么一种说法

人类对酒的迷恋是物竞天择的结果

在自然环境中

酒精往往同糖分丰富的果实联系在一起

越是熟透的甜美果实

越容易被酵母菌感染发酵形成酒精

对酒气越敏感越偏爱

就越容易获得能量在竞争中获胜

一般来讲

小朋友都是不喜欢酒的

他们的味蕾更喜欢香甜的味道

人长大之后

会追求味觉层次的丰富

酒的酸、苦、刺激

还有酒至微醺带来的飘然

比如小时候抗拒苦瓜的

长大后就开始接受了

高兴时痛饮，忧愁时独酌，痛苦时猛灌

作为一个带着面具的社会人

喝酒时负面情绪、虚假掩饰都得到了释放