最近气温上涨,炎炎夏日,酷暑难耐,享受夏日夜晚一个人的小陶醉,一杯夏日小甜酒,尽享惬意时光。夏日白酒,应该怎么喝,带你开启白酒新世界?
夏日杨梅酒
准备杨梅,42度以上纯粮食酒,黄冰糖,密封罐。
操作:杨梅盐水浸泡洗净控干,密封罐清洁后保证无油无水状态,一层冰糖,一层杨梅的铺满罐子(杨梅一定不能受伤),倒入金种子白酒。然后密封贴上日期条。杨梅酒,最快一个月就可以享用了,酒越陈越香,完成后,把一切留给时间。
夏日荔枝酒
准备荔枝,42度以上纯粮食酒,黄冰糖,密封罐。
操作:荔枝洗干净去皮,(荔枝去不去核可以看自己喜好,荔枝核属于辛温型药材),密封罐清洁后保证无油无水状态,荔枝装7分满,加入适量黄冰糖,最后倒入金种子白酒即可,安静的等待,留住夏季的美味。
夏日菠萝酒
准备菠萝,柠檬,42度以上纯粮食酒,黄冰糖,密封罐。
操作:菠萝削皮洗净,切块,沥干水分,柠檬清洗干净,密封罐清洁后保证无油无水状态,一层菠萝,一层冰糖,再加一片柠檬,依次铺满容器。最后倒入金种子白酒,静待一月,美味开启。
夏日杏子酒(杏子的季节,橙黄色的诱惑)
准备青杏,42度以上纯粮食酒,黄冰糖,密封罐。
操作:青杏,在盐水中浸泡20分钟,然后清洗干净,密封罐清洁后保证无油无水状态,杏子对半,核取出,一层杏,一层冰糖,铺满后,倒入金种子白酒,大自然孕育的橙色,是夏季最好的馈赠。
夏日桃子酒
准备脆桃,42度以上粮食酒,黄冰糖,密封罐。
操作:脆桃,洗去表面浮毛,沥干水分,切块,密封罐清洁后保证无油无水状态,放入五分之三的桃子,倒入黄冰糖,倒入金种子白酒,等待开封,享用,桃子酒香气宜人。
夏日diy特制水果酒
准备冰块半桶,青柠切片,橙子切片,42度以上粮食酒,黄冰糖,醒酒罐。
操作:醒酒罐中倒入冰块半桶,加入青柠,橙子,倒入金种子白酒,最后倒进雪碧,摇晃一下,一杯美味的夏日饮品酒制作完成。