什么样的年龄就该喝什么样的葡萄酒,别让你的酒配不上你的年龄

作者:张世军 时间:2023-02-19 阅读:203

随着现代葡萄酒文化的日益盛行,对于很多人而言,喝葡萄酒更是一种品质生活的享受。而在人生中不同的年龄阶段喝不同的葡萄酒,不仅是身份和地位的象征,也是个人品味的体现。


什么样的年龄就该喝什么样的葡萄酒,别让你的酒配不上你的年龄


1、我的青春我做主——20-29岁


二十几岁正是热血沸腾、血气方刚的年龄,做出任何出格的事情都是有可能的。在这个人生无拘无束的时期,怎么可能少了美酒的相伴呢?


21岁,这个年龄的人会选择喝葡萄酒已是一件非常令人感到意外的事情了,这总比整晚喝着柠檬马提尼要好。品上一杯红葡萄酒不仅是内涵的象征,还是稳重的表现。左撇子拳击手西拉干红葡萄酒(Mollydooker The Boxer Shiraz)就是不错的选择。


22-28岁,这个年龄段的人,不管是喝仅售9美元的卡瓦起泡酒,还是贵得令人咂舌的黑桃A香槟(Armand de Brignac Ace-of-Spades),都是你个性的释放与体现。


29岁,这个年龄的人需要一些特别产地的葡萄酒来满足其气质,比如意大利基安蒂(Chianti)、法国罗讷河谷(Cote du Rhone)或美国帕索罗布尔斯(Paso Robles)等等。


什么样的年龄就该喝什么样的葡萄酒,别让你的酒配不上你的年龄


2、风华正茂逐功名——30-39岁


三十几岁是大多数人的创业期。不管是追求美满的家庭生活,还是专注蒸蒸日上的事业,稳步提升都是大多数人必须注意的,而葡萄酒恰恰有助于心情的平复与舒缓,因此,珍藏一些葡萄酒会是一个不错的选择。


30岁,人过了30岁就有必要注重保健,而红葡萄酒能抗衰老,助美容,因此每一位30“高”龄的人都应当适当来点红葡萄酒,如里奥哈珍藏干红(Reserva Rioja)、纳帕山坡赤霞珠干红(Napa Hillside Cabernet)或者波尔多左岸红葡萄酒等。


30-38岁,对于这一年龄段的人来说,喝酒已成为人生中不可或缺的一部分,或为逃避现实买醉,或为争取利益硬扛,但不管怎样,你仍保持着一份好奇心与拼搏力,一些新品种葡萄酒可能满足你该阶段的所有索求。


39岁,对于大多数人来说,这个年龄都显得颇为特别与敏感,这意味着你不再年轻,你再也回不到10年前的那种青春无悔与风华正茂。静下心来吧,安排一次晚餐,抱着“较后的晚餐”的心态来品尝一些具有别样风格的葡萄酒——啊哈葡萄酒。


3、放手一搏为正名——40-49岁


一旦过了40岁,绝大多数人都对自己有了比较全面而细致的认识。在这一阶段,你知道你想要什么,善于从事什么事业,然而,随着年龄的增长,你的身体却在不断发生一些不可恢复的变化,因此,你有必要适时地做出一些改变来再次证明你自己。也许挑选一箱合适年份的波特酒会是一个不错的选择。


40岁,到了这一岁数,你有必要为你的后10年作出打算,为50岁生日买上几瓶年份香槟吧。另外,你无需担心饮酒会打乱你的瘦身计划,因为绝干型香槟每瓶大约仅有110卡路里。


41-48岁,这一年龄段的人更讲究品质而非数量。你可以喝一些更加受世人亲睐的葡萄酒如黑皮诺(Pinot Noir)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),并尝试搭配上美味的烤牛排等。


49岁,40多岁即将成为过去,那就来杯自制白波特鸡尾酒,或点上一杯金酒,抑或倒上一杯普罗旺斯干型桃红葡萄酒,跟你的中年说bey-bye。


什么样的年龄就该喝什么样的葡萄酒,别让你的酒配不上你的年龄


4、繁华已逝知天命——50-59岁


50的人已功成名就。你或许会暗自赞许自己的卓越见识与睿智判断,也或许会为你所拥有的一切而自豪,但不管怎样,即将退休的你不再会有20年前那样大的生活压力,那就享受人生的成果吧,展望20年以后的生活。


50岁,享受成功的喜悦,当然要品尝一两款上乘佳酿,如波尔多一二级酒庄葡萄酒、经典的纳帕谷赤霞珠、年份香槟、年份波特或者巴罗萨西拉等等。


50-59岁,健康是这一年龄段的首要关注点,那就喝一些低酒精度的葡萄酒,如丹娜(Tannat)等。要知道,世界上最长寿的人正是一直喝着丹娜葡萄酒。


5、老当益壮重上路——60-69岁


花甲之年的人往往会如返老还童般回归孩子般的好奇心与探索欲望。到了这个岁数,你才会真正领略到人生的真谛。


60岁,60岁的人就好比蒙塔奇诺布鲁奈罗干红(Brunello di Montalcino)或巴罗洛干红(Barolo),只有经过时间的磨砺才能发现其中的魅力与伟大。


61-69岁,这是一个重生的阶段。“初生牛犊不怕虎”般的胆识与好奇心令你大胆地去尝试单一品种的味而多葡萄酒(Petit Verdot)或者意大利上阿迪杰产区的勒格瑞葡萄酒(Lagrein)。如果你喜欢旅行,还可以莅临当地品尝这些美酒。


什么样的年龄就该喝什么样的葡萄酒,别让你的酒配不上你的年龄


6、看破尘世显智慧——70-79岁


70岁后你已看透人生,对人生的感悟升华到了不同的境界。社交休闲已成为你生活的一部分,因此以酒会友重新回归你的生活。不过,由于口感已非年轻时敏锐,因此只有那些浓郁型葡萄酒才能打动你的心。


70岁,年份波特酒是那些能够陈年像你的年龄那么久的葡萄酒之一。拿出你40多岁时收藏的那些酒吧,现在是时候将它们解决了。


71-79岁,波特酒、雪利酒和马德拉酒都适合70岁以上高龄的人饮用的葡萄酒。当然澳洲西拉,阿根廷马尔贝克以及美国西拉也会相对符合70多岁人的胃口。


7、你的存在已成传说——80+岁


人至80,本是传奇。家庭生活已成为你的全部,而所有的小事都将变成大事,就连走路也不例外。


80岁,请人帮忙开一瓶勃艮第吧,生日快乐,老伙计!


81-89岁,这没有什么需要准确的只要记住天气热时喝白葡萄酒,而天气凉时喝红葡萄酒。


90+岁,你想喝什么就喝什么好了。


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