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很多人认为冬天喝酒可以起到御寒的作用，事实真是如此吗？其实，在冬天饮用不同的酒类具有不同的功效与作用，不能一概而论。

黄酒——御寒养颜黄酒含有18种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的。这些成分经过贮存，最终成为营养价值极高的低酒精度饮品。冬天温饮黄酒，可以活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷的刺激，预防感冒，适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可以补血养颜。一般气温在10℃以下，黄酒最适宜温饮。将酒具放入沸水中加热至40~45℃，这个时候的黄酒不仅暖胃活血，而且酒性散发得快，饮用后感觉非常舒服，加入姜丝或话梅也不错。

啤酒——缓解上火啤酒不是专属夏季的酒类，其中含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和微量元素等营养成分。适度饮用啤酒有助于防止感冒，一项研究发现，每天喝四杯啤酒比滴酒不沾者更少感冒。冬季人们喜欢吃火锅，如果在汤汁中倒入适量啤酒，可使汤汁略带醇香，更加鲜美可口。同时，因为啤酒中富含大量的维生素，可以缓解由于吃火锅而引起的上火症状。

低度白酒——舒筋活血优质低度白酒的刺激性小，醇而不烈，适当饮用能够舒筋活血，起到与进行体力活动相同的效果。它能够增加血液中高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白，使胆汁和腽固醇含量减少，对于防止胆结石有所帮助。还能够消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类，起到保护心血管的作用。(三江晚报)

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