少有的部分新桶陈酿苏格兰威士忌

作者:饮识分子 时间:2023-02-18 阅读:967

格兰杰传奇系列(Glenmorangie Legends Collection)是一个免税店限定的系列,每个酒款都分别纪念了与格兰杰蒸馏厂(Glenmorangie Distillery)所在地有关的传奇故事,由伦敦设计公司Butterfly Cannon与Glenmorangie团队合作,确定了系列的整体概念与每款威士忌表达的理念,以及设计系列的包装。


  Glenmorangie Tarlogan是该系列推出的第三款威士忌,并作为系列的限量酒款发售。其灵感来自传说中的皮克特国(Pictish)的国王塔洛根(Tarlogan),皮克特国也就是现今苏格兰的前身。


  据说,他于七世纪时统治过格兰杰蒸馏厂南部泰洛溪森林(Tarlogie Wood)这片地区,并保护了当地的珍贵水源,因此人们便以他的名字来纪念这个水源地。


  


好酒:少有的部分新桶陈酿苏格兰威士忌


  自从1843年以来,泰洛溪之泉一直是格兰杰蒸馏厂的唯一水源,其富含矿物质的水能够创造出异常芬芳的酒体风格。格兰杰威士忌蒸馏大师比尔·梁思敦(Bill Lumsden)博士混合了分别在波本桶与全新橡木桶熟成的威士忌,以反映这个古老环境的纯净与宁静。


  从宏伟的林地中汲取灵感,包装以丰富的金属色和森林绿色为主,点缀着格兰杰金色的水花。包装盒中心图标的灵感源自皮克特的礼仪盾牌,内含马背上的皮克特国王,其框架由细节丰富、雕刻精美的凹陷自然形态构成,旨在向高地的自然景观和错综复杂的石雕致敬。


  这款酒在2017年威士忌圣经(WhiskyBible)中获得95的高分,并在同年的国际烈酒竞赛(InternationalSpirits Challenge)中斩获金奖。威士忌大师Jim Murray形容这款酒是散发着乡村气息如神话般的单一麦芽(Fabulous Malt that radiates the countryside)。


  所以,今日份的好酒推荐就是它了:


  格兰杰传奇系列塔洛根单一麦芽威士忌


  Glenmorangie Legends The Tarlogan Single Malt Scotch Whisky


  


好酒:少有的部分新桶陈酿苏格兰威士忌


  品类:威士忌


  产地:苏格兰高地


  酒精度:43%abv


  其它信息:无年份标识;波本桶及全新橡木桶熟成


  风味:奶油和丰富的香草气息,还有一些新鲜木头和椰子干的味道;入口有淡淡的巧克力、奶油、蜂蜜的味道,还有少许糖渍樱桃和金桔的味道;余韵悠长且带有果香。


  评价:波本桶的使用延续了格兰杰一贯的水果奶油风格,而新桶的使用又增添了一些木头和樱桃风味,两者的结合相当和谐。


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