为什么中国的“酒桌文化”让人印象深刻?

作者:大腕说酒 时间:2023-02-18 阅读:833

“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔。”


“宁可胃上烂个洞,不叫感情裂条缝。”


“无酒不成礼仪,空杯不成体统!”


这些话很熟悉吧?


酒桌上劝酒本身是一个礼仪,也是随处可见的社交活动。


为什么中国的“酒桌文化”让人印象深刻?


但不知从何开始,敬酒不喝,喝了不敬,就成了不懂人情世故的意思。


面对一杯杯递到自己面前的酒,对滴酒不沾、不胜酒力的人来说。


是最为尴尬也是最为难的。


喝了,会断片,不喝,是不给人家面子。


也正是在这样的观念下,让原本轻松愉快的社交之局,成为了每个不胜酒力者的噩梦,


几乎所有民族都有程度不一的劝酒行为,为什么中国的“酒桌文化”会给人留下强烈印象?


为什么中国的“酒桌文化”让人印象深刻?


它实在太精细复杂了。


有些以豪饮著称的游牧人,招待客人时喜欢一醉方休,这是因为他们日常社会交往较少,来了客人犹如过节;


但其礼数和讲究通常很简单,至多灌下几碗即可。


东亚的日本、韩国,职员们喜欢下班后集体喝酒。


但日本人基本保持随意,韩国人比日本人更讲究尊卑,但其礼数的复杂程度远不能与中国相比,也不像中国这样非要把人灌醉不可。


为什么中国的“酒桌文化”让人印象深刻?


自古中国就有劝酒传统,但古人的劝酒、灌酒,与其他民族的劝酒并无特别不同。


而今天中国的酒桌文化因为发展出一套通行全国的规则,并非古代传统的简单继承。


中国各地酒桌文化基本原则相同:


下级向上级敬酒,显示恭敬和服从;


上级对下级劝酒,表现亲密与庇护;


同级间相互斗酒,则展示力量,活跃气氛;


每一级不能乱了步骤。


为什么中国的“酒桌文化”让人印象深刻?


有一小部分人群在酒桌上自己倒满酒同时想要敬饭桌上的所有人,可能是因为自己酒量不好。


但是请记住,要么不敬酒,要么一个一个去敬。


一人敬多人这种做法只有领导或者老板才可以做,当我们在这个社会上的地位或者财富和自身价值等等还没有达到一定程度的时候。


酒桌上切忌不可以一人同时敬多人,会让领导陷入很尴尬的局面,同时也会让旁人觉得你的水平很低。


和领导敬酒,或者找人办事,请记住,自己的杯中酒一定要多于对方,对方才能觉得你把他当回事。


如果是自己给别人斟酒,切忌一定要倒八分满,自己的酒杯同样不能低于别人。


为什么中国的“酒桌文化”让人印象深刻?


和自己同级别的朋友喝酒可能就不需要那么多的规矩了,你想表达自己的热情那就将自己的酒倒满,酒场上有句话叫“感情深,一口闷”。


没有顺序,没有规矩,随随便便酒拿起酒杯就给别人敬酒了。


如果桌上坐的是同级别的朋友,请顺时针挨个过,并且过程中杯子要低于别人以表示对别人的尊重。


切忌,不可以是没有顺序,想到谁就和谁喝,这样会让旁边人陷入一个尴尬的局面,不知道你下一位要和谁碰杯。


如果桌上坐的领导和老板,必然是先从最高领导开始敬酒,依次往下排,敬酒前需要组织好语言,并且离开板凳站起来碰杯。


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