9月15日上午，宝丰酒业有限公司董事长助理、副总经理许英杰受邀做客河南交通广播《南方观察》节目，与主持人张冉一起，关于助力豫酒振兴，宝丰酒品牌、市场等方面进行沟通交流。河南交通广播《南方观察之对话掌门人》节目，这是一档深度观察的节目，以品牌掌门人的视野和高度，洞察豫酒的发展脉络。

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豫酒名片 中国十七大名酒

许英杰首先对宝丰酒进行了详细介绍：宝丰酒是中国十七大名酒，1948年建厂，是河南省乃至全国建厂较早的白酒企业，也是豫鲁苏皖整个黄淮酒产区带里的清香型名酒企业。

宝丰酒有着四千多年的酿酒历史，文化悠久深厚，其酿造技艺传承于北宋时期大理学家程颢创立的程氏酿酒法，940年来一脉相承，并于2008年入选国家非物质文化遗产。截至目前，宝丰是豫酒企业中为数不多获国家非遗殊荣的白酒企业。建厂七十多年来，宝丰酒荣获了如中国十七大名酒、布鲁塞尔大金奖等国内外400余项荣誉，这些荣誉见证了一代又一代宝丰人工艺品质持续创新和消费者对宝丰酒的认可，形成了宝丰酒的独特印记。

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清香名酒 差异化优势显著

当主持人问到宝丰酒作为清香名酒，与其他品类和同品类其他产品之间的差异化优势，以及如何利用优势培养品类品牌新的消费群体时，许英杰谈道：清香型白酒是中国最古老、酒体较干净的白酒酒种，清香型的品质和口感与国际主要烈酒口感相似，平衡度更好，具备很好的混饮融合性、时尚化、年轻化和国际化属性，入门门槛低，更适合年轻新消费初饮体验。

宝丰酒是固态地缸发酵，大曲清香。相较于汾酒，宝丰酒在制曲过程中增加了淀粉含量高的小麦，增加了高温曲和高温堆积工艺。三粮三曲酿造的宝丰酒，柔和度更好，醉的慢、醒得快。宝丰酒在工艺创新中，发酵周期、瓶储周期，增加了酒体的醇厚感和香味层次感，保证了宝丰酒的“清和净”的典型性更好。

在对悠久的历史文化传承和坚守的前提下，在丰富的国际化实践优势基础上，如今的宝丰酒业，致力于新消费人群，紧跟时代发展趋势，进行品牌创新支撑，例如基于清香品类优势，宝丰已连续5年举办了5000余场混饮、冰饮活动，在市场和线上进行了品牌联动，完成良好的消费者培育。

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振兴豫酒 宝丰谋局创佳绩

在被问到在豫酒振兴和清香复兴的大势下，宝丰酒业如何布局，取得了怎样的成绩时，许英杰表示：2017年，宝丰酒业在豫酒振兴领导小组的支持与指导下，在名酒聚焦和清香崛起的消费升级趋势下，制定了“一清双品”发展战略，到2021年底，完成了河南省108个县全区域的覆盖和商业搭建，实现了连续3年销售收入复合增长率超过50%的成绩。

2022年，在清香回暖的大趋势下，宝丰酒业以“名酒”和“清香”两大价值点为驱动引擎，大步、稳健迈入全国化。上半年宝丰酒业销售收入增长率达80%以上，并在山东、湖南、深圳等多个省市地区实现了商业签约和市场突破，全国化布局已初见成效。下半年,宝丰酒业将会针对重点区域进行渠道深耕和消费者搅动，持续进行宝丰酒品牌、市场拓展。

直播结束后，河南省豫酒振兴领导小组办公室宣传组组长、河南广播电视台经营管理委员会办公室主任赵悦，河南广播电视台交通事业部总监龚庆利，河南广播电视台交通事业部副总监刘东涛等一行与宝丰酒业董事长助理、副总经理许英杰，宝丰酒业销售公司品牌部总监王晓亮等举行了交流座谈会，就新形势下企业宣传和媒企资源融合对接进行了探讨与沟通，双方表示，未来将紧抓机遇、合作发展，释放出更加响亮的声音，共同推进豫酒振兴发展。