不知道大家在买酒的时候,会不会看酒标?当代社会是一个快节奏的社会,我们在购买商品的时候,基本上都是来也匆匆,去也匆匆,特别是在买酒的时候,大致的瞄一眼白酒的名字,像牛栏山、老村长、剑南春、汾酒等,只认得品牌。其实白酒的酒标才是它们真正的名片,你可以通过酒标了解到更加详细的信息。品一款酒,能够看懂它的酒标,就代表你已经喝懂这款酒三分之一,单纯的酒量大并不算懂酒,今天小编就和大家聊聊酒标,深刻的认识一下酒的名片。
第一:品名。品名是我们判别一款酒是不是嫡系产品的途径,品名就是一款白酒的名称,比如我们说的贵州茅台与茅台迎宾酒,名字一听就可以辨别哪个是嫡系。
第二:产地。酒标上都有白酒的生产地,我们知道每个地域都有自己的代表品牌,比如茅台在贵州,五粮液在四川,洋河在江苏,我们可以通过产地去辨别白酒的来源,而且如果产地写的详细的话,还会具体到厂家,我们在喝这些名酒的时候,一定要认准xx股份有限公司,不要买那些分厂、新厂的酒,不正宗。
第三:香型。我国白酒种类繁多,目前有12种香型白酒,分别是酱香、浓香、清香、芝麻香、馥郁香、兼香、豉香、老白干香、凤香、米香、药香、特香,通过酒标,可以根据自己的口感,更好的选择。
第四:酒精浓度。我们这些酒民能接受的酒精浓度是不一样的,有的喜欢喝高度酒,有的则喜欢低度酒,为了让大家更好的选择,酒标上会体现酒精浓度,酒民通过看酒标就可以正确的选择适合自己的度数,根据现在的标准白酒度数来看,有28°、35°、38°、39°、40°、43°、45°、48°、50°、52°、53°、56°、60°、68°。
第五:净含量。正常情况下白酒酒标上净含量处,你可能会看到一个“c”的字母,代表经过认证,净含量足量,是合格产品,通常情况下,白酒有250ml、500ml、750m等。
第六:生产日期。生活中我们常说白酒没有保质期,不过它的生产日期酒标上会显示的,这里的生产日期不是酿造日期和窖藏日期,而是灌装入瓶的时候,而且酒标上体现的生产日期,有的是商家为了防伪的手段。
第七:配料。我们可以通过配料表去了解是不是酒精酒,根据我国标准规定:液态法白酒的配料表必须标注食用酒精、水和使用的食品添加剂,不得标注原料为高粱、小麦等;要是固液混合法酿制的白酒,必须要标明使用的液态法白酒或食用酒精等内容,不能仅标注高粱小麦等。
第八:产品标准。白酒的产品标准分为:国家、行业、地方、企业四个板块,比如浓香型白酒GB/T10781.1,淡雅型白酒的产品标准代号是DB/T1258-2010。这里的GB代表的是国家首字母的缩写,DB是地方首字母的缩写,34则代表的是安徽省,通过看产品标准可以分辨生产地域与质量。
第九,质量等级。白酒有高中低端品牌,每一个品牌都有自己的优先级,比如特曲、头曲、大曲、二曲,储存的年份不同,口感层次不同,分的等级不一样,优级、一级、二级代表他们的质量等级。
第十:商品的条形码。我们现在在买东西的时候,都是扫码支付,所以现在没有条形码的商品超市是不收的,所以商标上会有厂商代码。
商标是一款酒的名片,也是身份的验证,我们在买酒的时候,一定要学会看商标,因为商标上的信息很全面,你能在上面找到你想要获取的信息,可以跟好的选择你想要的产品,最重要的是,可以避免买到假酒,希望大家可以多多了解。