疫情后,白酒行业或迎来缓和,定制酒势头起

作者:酒库云白酒定制中心 时间:2023-02-15 阅读:598

近两天,陆续从各地传来了疫情缓和的消息。12月1日,广州多地解封,暂停核酸检测;12月2日至3日,天津、四川、重庆、深圳、北京等多地发布通知,当地市民可凭借绿码乘坐公共交通工具,不再查验核酸检测证明,在12月3日的新闻发布会上,重庆市政府新闻办还表示,非必要不用去做核酸。


疫情的全面缓和意味着消费场景的逐步恢复,对于白酒行业而言无疑是个好消息,但是对于酒企和酒商来说,在解封之后,真正的硬仗才正式打响。


疫情后,白酒行业或迎来缓和,定制酒势头起


其一,由疫情带来的不公平因素逐步减退,“爱拼才会赢”将重新成为新主流。


在疫情的多点爆发期,白酒生意变得跟农民种菜一样,成了“看天吃饭”的活儿,做得好或坏,运气因素占了七八分;而在解封之后,在大环境层面,酒企与酒商将重新回归同一个起跑线上,在相对公平的客观形势中,“三分天注定、七分靠打拼”才是真理。


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其二,揭下疫情纱布之后,白酒调整期矛盾凸显。


今年以来,中国酒业协会理事长不止一次在大型会议上提出“白酒产业调整已经开始”的观点,而产业调整的背后,是多重矛盾的累积。


在今年疫情的阴影之下,产业矛盾只是影响行业发展的次要因素,因此并未完全凸显;当疫情这层纱布被揭开之后,渠道积压、消费疲软、品类竞争、价格下行等尖锐矛盾将直接摆在白酒人面前。


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其三,宽松的环境将更有利于大型酒企、大商发展,挤压态势加剧。


要想在调整期之中依然取得增长,白酒人必然会卯足了劲儿,然而必须承认的是,宽松的大环境无疑对于原本就拥有充足资金与资源的大型酒企、酒商更加有利。


群放开手脚、加大力度的优势群体之间相互竞争加剧,同时会对小酒企、小酒商的生存空间造成更大力度的挤压。


在存量竞争时代,白酒的市场竞争本就是一场贴身肉搏拼刺刀的战役,在疫情缓和、产业调整等因素的叠加之下,这场战役或许比我们预想得更加“血腥”。


目前距离2023年春节还有一个多月的时间,在这个白酒行业传统旺季与开门红的节点,这场即将到来的硬仗可能会在此进行预演。


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选择合适自己的路


这正是未来酒业走势的预演,酒商要注意“边际效应”,提升公司在酒业价值链的价值,采用灵活的市场策略;经销商若是拿不到名酒代理权,面对酒市分化,又该怎么做市场?


建议选择合适自己的厂家和品牌,厂家也要讲诚信、遵守商业契约、有长远规划,愿意一起和酒商做市场;如果库存太高,就要及时割肉套现,这样才有现金流开发利润产品,同时酒商一定要有组织结构和营销升级迭代,才能在厂商价值链中处于主动地位。


经历三年疫情催化,2022年酒商“二八”分化只是开始,酒业很可能迎来一场3年左右的调整,这是洗牌也是机遇,酒商只有不断升级与时俱进,才能立于不败之地,现在看来这场调整刚好是定制酒的一个机会。


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第二曲线定制酒


现在白酒行业增长的第二曲线 —— 定制酒时代已经到来,从2008年的第一瓶国窖1573定制壹号正式打开国内白酒定制酒市场开始,各大名酒争先恐后推出定制系列,抢占市场份额,在白酒界内风靡一时,如今定制酒已经经历了10多个年头,期间发展了OEM、贴牌、开发、非标品等形式,逐渐大规模化。


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但是传统定制酒分化严重,名酒虽然走高端定制,但是定制有限制,一般只允许刻字,而且起订数量大;小酒厂没有高端工艺,只够做贴标,设计不美观,更有些酒体还达不到生产资质,此时的定制酒市场急需一个行业领头人,来改变这一切,规范、开辟新的市场。


酒库云定制酒创新结合,全面升级,发展白酒第二曲线,开辟定制酒2.0时代,不但性价比高,产品本身也具有非常多优势。


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定制酒升级版好处


升级版定制酒的好处,也就是当下可以解决经销商痛点的地方,零投入,零库存,零竞争压力。不用投入一分钱,根据客户需求下单,以销定产,回款快,利润高,不用垫资,无退货,随时保证自己现金流充足。


定制酒黏性强,回复率高。因为是具有自身元素的专属定制酒,不仅有纪念意义,更有自身代表性,用户尝试过定制酒以后,用得满意,后面都是会回来复购的。


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