众所周知，优良的白酒当属纯粮酒，而现如今市场上白酒的种类却是五花八门。很多都是勾兑酒，下面小编就给大家推荐一些鉴别白酒的方法即“1买3不买”帮助大家买到真正的纯粮酒。

首先给大家说一下3不买。

一、原料中有食用酒精的不买

真正的纯粮酒都是粮食和水发酵而成的。口感非常香浓，对身体也是有好处的。而勾兑酒都是用食用酒精加水或者用劣质的薯类和水按一定配比而成，几乎没有任何营养，反之长期喝这种勾兑酒的话，对人体的伤害是非常大的。

二、原料中有食用香精的不买

真正的酒香，是高粱等粮食在长期的发酵下散发出的植物香味，毫不夸张的可以说是酒香不怕巷子深。而勾兑的酒，所谓的酒香都是食用香精散发出来的，仔细闻的话，可以闻出并不是酒香而是一股刺激的酒精味道。

三、晃不出泡沫的不买

当我们拿到一瓶酒的时候最简单的就是晃动酒瓶，看酒在晃动的情况下是否可以产生很多密集且可以持续一段时间的泡沫，如果是这种情况就是纯粮酒，反之就基本是勾兑酒。

接下来给大家说一下1买

所谓1买，就是买配料表为粮食，水的白酒。这种白酒就是粮食酿制的酒即纯粮酒。大家也会觉得纯粮酒就是贵，但其实也有很多物美价廉的纯粮酒，下面就给大家推荐两款。

第一、缘得酒

十年坤沙老酒，酿酒人游艳是国家级品酒师，一级酒体设计师，酱香酒勾调师，这么多身份只体现出她对酱酒的热爱，为了做出与茅台口味相近，价格平民化的酱酒倾尽全力地去酿造这款平价的粮食酒。因此在知名度方面，他并没有投入太多精力，而是把专注点更多地放在酒水的质量上。因此凡是买过这个酒的基本上都是会回购的。

该酒配料主要是高粱和小麦和水。酒水很清澈，闻起来酒香味非常浓厚令人神往，当然品起来更是一绝，酒的层次丰富且有丝丝甜味。下肚许久，酒香依然会在唇齿间缠绕许久。

第二、尖庄 高光50度

四川宜宾的知名好酒，虽说是梁酒的中规中矩款，到好在是纯粮酒。这款酒窖香比较浓郁，入口醇厚，喝完之后又神奇的感觉到很清爽。体验感还是非常赞的。

以上就是给大家介绍的关于白酒的“1买3不买”要牢记哦！希望能帮助到大家买到纯粮酒。