金剑南是剑南春旗下品牌,是其核心子品牌,随着水晶剑的价格上调,金剑南系列产品上市,填补了酒厂200~400元中端白酒的空缺。目前金剑南有24K、K9、K6、K3四款产品。本期视频,茅酒守艺人对比品鉴金剑南K6和珍剑
两个酒在这种静态还是在晃动的时候它们两个的这种颜色都是这个清澈透明,而这个珍藏剑的透亮度要高一点,在晃动的时候它那种油黏糊糊的感觉,是很明显的,两个酒在这个形成酒柱的时候差不多的,只不过你发现这个金剑南24K的这个酒柱下落得非常快,都是它酒柱粗大,而分得很开,而这个珍藏剑的酒柱下落消失的时间都很慢,不像24K那么快那种感觉,这就表示两个酒的这种脂是不一样的。
来看看这个香气香味
24K闻香
珍藏剑闻香
两个酒的这个香气香味很干净,而仔细对比的时候你发现这个价格便宜的这个金剑南它也没有这种香精香料味,不刺鼻这种感觉,它这个香气还比较柔和,但它这个香味不是很舒服和幽雅,香味上来不是放得很开,放开的时候你发现它这种纯粮食就特别重,还有点闷人的感觉,就没有想让你持续闻那种感觉,而珍藏剑的气味和这个金剑南差不多的,香味上来慢,你首先闻到的是它这种香气柔,柔中带香,它这种陈香更足,所以它这个香气香味就要比这个金剑南要好很多。
来看看入口怎么样
金剑南入口
珍藏剑入口
两个酒这种入口没毛病也没有杂味这些,喝这个金剑南的时候你发现它这个入口还是比较柔的,但是你发现它柔和但入口并不是很顺,到舌尖的时候你发现它有这个甜味,甜散开的时候你发现就和这个香气香味一样有点闷人,不是让人很舒服的感觉,涩味来得快,这个珍藏剑入口比这个金剑南入口还要柔,它就和香气一样的它的那种干净清新清爽性,就是很明显的,它这个甜在散开的时候就跟香气一样,厚实饱满,它这个甜衰减的速度比较慢,到舌尖你发现它这个让人想喝的感觉要明显一点。
来看看这个空杯
24K空杯
珍藏剑空杯
在这个空杯的时候这个金剑南突出的是一种粮香,在对比的时候你发现这个金剑南的那种枯燥味和枯糊味也是很明显的, 珍藏剑突出的是一种香气的芬芳性和层次性,两个酒的这种空杯留香时间都还是很长的,所以说两个酒的这种空杯都还是差不多。
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