12月6日电 6日，胡润百富发布《2021胡润中国食品行业百强榜》。

榜单显示，贵州茅台以2.1万亿成为中国食品行业最具价值企业，五粮液以8858亿位居第二，海天以4718亿位列第三并成为价值最高的调味品企业。上榜企业总价值达到9.6万亿元。

　　此外，金龙鱼以3915亿价值位列第五，成为价值最高的粮油企业；农夫山泉以3600亿价值位列第六，成为价值最高的软饮料企业；牧原以2879亿价值位列第八，成为价值最高的农牧企业；伊利以2409亿价值位列第十，成为价值最高的乳制品企业；百威亚太以2,207亿价值位列第11，成为价值最高的啤酒企业。

　　从行业看，白酒企业最多，有25家；其次是食品综合类，有17家，以康师傅、卫龙、旺旺为首；软饮料11家，调味品和农牧企业分别有10家。前五大品类占全榜单七成以上。

　　分地区来看，总部四川和广东的最多，分别有10家；其次是上海和北京，分别有9家和7家。

　　据悉，上榜门槛为115亿元，前50名门槛276亿元，前10名门槛2409亿元。上榜企业总价值达到9.6万亿元。24家非上市企业，包括华彬快消、中粮福临门、娃哈哈和李锦记等。

　　胡润百富董事长兼首席调研官胡润表示，民营企业对食品行业贡献很大，百强中有68%是民营企业。与欧美食品行业相比，中国最大的特色是白酒第一。酒类占这个百强榜的三分之一，其中七成以上是白酒。

　　胡润还分析称，有些品类一家独大局面比较明显，比如调味品第一名海天，其价值是第二名李锦记的6倍；粮油类的第一名金龙鱼，其价值是第二名福临门的4倍。而有些行业第一名之争就很激烈，如食品综合类，第一名康师傅的价值比第二名卫龙高14%；乳制品行业，第一名伊利的价值比第二名蒙牛高30%。

针对此榜，简单说几点：

1、这个榜单，汾迷应该会特别开心，近段时间在国内外的各种榜单中，首次看到汾酒排名如此靠前，位居白酒企业第三、仅次于茅台和五粮液，把泸州老窖还压了一头。

2、浓香阵营内卷依旧非常严重，优秀企业太多，五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡酒、舍得、水井坊、剑南春等依旧是常客，唯一的遗憾是作为非上市公司的剑南春，排名不仅不如舍得、水井坊，甚至还被今世缘、迎驾贡酒超过，仅排在第36名，说明上市与不上市区别还是很大。

3、同样，作为非上市公司的郎酒，虽然在酱酒阵营里排名第二，仅次于茅台，但因为没上市，也只排到了第31名，再次说明，没有上市的加持，价值还是会大打折扣，这也是大家都争着要去做酱酒第二股的原因。

4、作为四大名酒之一的西凤酒（四大名酒：茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒），存在感依旧很弱，排在了第74名，跟之前也同样受困的隔壁邻居汾酒比起来，差距就有点大了，一个在坐着火箭的前进，一个却有点坐着滑滑板在下滑的感觉，西凤酒要加油啊！

5、分别以酒鬼文化和舍得文化作为文化牵引的酒鬼酒和舍得酒业，此次排名非常靠前，分别排在第22名和第25名，充分印证了文化的重要性，正所谓：品质决定一个企业能走多远，营销决定一个企业能跑多快，文化决定一个企业能飞多高。

那么，大家对这个榜单，又都有怎样的看法呢?

中国名酒折扣店隶属于环球酒类供应链管理成都有限公司是一家在酒水行业深耕多年的企业集团。拥有上万平方的自营库房及80%入库率常年备货产品，致力于为国内外酒水客户提供高效专业的品牌服务，专注打造国内知名的酒类供应链平台。

集团一方面整合优势资源，持续发力酒水行业，在传统渠道精耕细作，不断完善供应链管理平台体系。另一方面以连锁店为载体，充分发挥数据资源和信息系统等工具效能，致力于搭建集线下门店、线上商城、电商平台、新媒体运营为一体化的酒类综合供应链平台。新零售平台。

关注中国名酒折扣店

一站式酒水供应服务平台

白酒、红酒、洋酒、啤酒精选供应

品类齐全、货源丰富、厂价保真

欢迎来电咨询、到店考察