根据国家统计局近日公布的数据显示，2020年1~2月，全国规模以上酒、饮料和精制茶制造企业总营收为2553.2亿元，同比增长34.1%;营业成本为1557.5亿元，同比增长30.2%;利润总额为494.7亿元，同比增长66.0%；1~2月，全国社会消费品零售总额69737亿元，同比增长33.8%，其中，1~2月烟酒类商品零售总额为861亿元，同比增长了43.9%。此外，根据商务部数据显示，2021年1~2月，全国餐饮收入同比增长68.9%，恢复至2019年同期约96%。

因此，不少机构认为，整体来看，近期行业经营改善情况及业绩增长可观。

食品饮料板块近日表现抢眼。同花顺数据显示，截至3月30日，申万食品饮料板块一周内的成份股区间涨幅达到3.48%，在28个申万一级行业分类中居首。机构认为，随着年报陆续落地，食品饮料板块或迎业绩兑现期的投资机会。

3月30日，贵州茅台公布2020年度年报，年报显示，公司实现营业总收入979.93亿元，同比增长10.29%；其中酒类收入948.22亿元，同比增长11.10%；实现归属于母公司所有者的净利润466.97亿元，同比增长13.33%。在完成2020年业绩目标的同时，贵州茅台还披露了巨额的现金分红计划。贵州茅台计划以2020年年末总股本125,619.78万股为基数，对公司全体股东每10股派发现金红利192.93元（含税），共分配利润242.24亿元。此次分红是贵州茅台上市以来新高。

中信证券研报称，2020年贵州茅台总营收/归母净利润同增10%/13%。展望未来，非标率先提价确保2021年增长，普飞批价稳定后，提价基础逐步夯实，期待未来普飞提价带来更多增长势能。坚定看好茅台核心资产价值，支撑最强、具备弹性，维持公司未来1年目标价3000元，维持“买入”评级。

随着泸州老窖、茅台等名优酒企陆续披露业绩以及成都春季糖酒会即将举办，为酒类板块带来情绪上的提振。细分领域来看，白酒依旧领涨食品饮料内各细分板块，成份股区间涨幅达9.76%。

此外，天风证券研报指出，目前高端白酒估值已经回归到合理水平，预计后续将维稳。从基本面来讲，高端白酒一季度需求稳定且逐步向好，从长期逻辑来讲，白酒行业高端化趋势确立。高端白酒的稀缺性和高壁垒已经成为共识。

随着气温回升，啤酒销量也备受关注。30日，惠泉啤酒涨4.55%，珠江啤酒涨4.18%。国金证券分析师刘宸倩统计指出，青岛啤酒1至2月销量增近35%，华润啤酒1至2月增量涨超40%，珠江啤酒年初至3月中旬增量涨超40%。预计一季度龙头销量高增态势将维持。

中国酒业杂志许益鸣