为什么喝酱酒要配水?
喝酱酒的时候,很多朋友会在身旁放一杯水,每次品酱酒之前,都先喝口水。
为什么呢?水不止解渴这里面可是另有玄机哦
一、保持味觉系统的敏感,品味酱酒的美味用一杯水来漱口,尽量保持味觉系统的敏感,让对酒的品味和感受,不受其他菜肴味道的影响,体会酱酒从辣到甜的各种变化,品味其香醇、幽雅、细腻~
二、冲淡不适,让人更容易接受酱酒美妙酱酒的53度虽然美妙,但高度白酒前三杯喝到口里
还是有一些冲的,初尝者容易被辣感影响体会不出酱酒的美妙,此时一杯水可以冲淡不适!让口腔、喉咙和食管舒服一些味觉系统慢慢适应了。此时再品酱酒,也就顺了~ 幽雅细腻,口感饱满,诸味协调,多番美妙。
三、让人酒量更大,更不容易醉。喝水可稀释血液中的酒精浓度,让人的酒量增大,不容易醉,也有利于身体舒适。
一杯水,对酱酒居然有这么多好处,堪称是酱酒标配了,下次你也要试试一杯酱酒一杯水哦!