夏季高温酷暑，阴雨绵绵，家中好酒不知如何储藏，快来学习一下。

温度：恒温白酒贮藏环境的温度，白酒的理想储藏温度在10度-27度之间，温度过高，酒精容易挥发，温度过低，容易使酒体分子活性降低，还容易出现跑度现象，使酒味变淡。光线：避光光线中的紫外线对酒的损害是很大的，也是加速酒氧化过程的罪魁祸首之一，因此，想要长期保存的白酒一定要放到避光的地方。特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。注意梅雨季节防潮防湿

白酒适合放在干燥恒温的环境，潮湿的环境容易使白酒瓶盖和标签发霉生霉斑，容易影响酒的品相和外观。

正确封存

若白酒封瓶后，一定要记得拧紧，直立放置，若长久封存，可以用蜡封的方式，保险膜，封口膜等形式进行密封，切记不要用胶带封口，时间长胶带粘性差，会脱落，导致瓶口发黑，漏液。

远离刺激性气味的物体

远离刺激性气味的物体，如油漆，香水，消毒液，这些味道容易进入瓶体内，影响白酒口感与风味，同时这些气体可能含有伤害健康的大量有害物质。

白酒是越陈越香，因此白酒是具有收藏价值的，选择优质的白酒加以合理的储存方式，也是一种不错的投资方式。