名酒复兴,是行业发展大势;双沟复兴,是市场发展必然。
文 | 张强
经常有人讲,双沟是苏酒集团的压舱石。如今来看,双沟这个秘密武器已经名副其实。
在十四五规划实施营销深度转型工程中,洋河指出,洋河、双沟两大名酒是公司品牌战略的双翼,要始终把双名酒作为“主要路径”。
一个“双名酒”的战略规划图跃然呈现出来。对于洋河来说,洋河、双沟两大名酒的双品牌战略落地,无疑是其未来发展的又一大引擎。
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洋河启动“双名酒”引擎
近两年,洋河完成以“梦之蓝M6+”为代表的高端市场全面布局。核心产品的迭代升级,也让洋河完成了商业模式、组织模式等系统模式的全方位升级。
这些方面的升级,让洋河有了从容面对未来的市场竞争底气和实力,开启双名酒战略也顺势为之。
如果从酒文化的挖掘、酒品牌的传承和酒市场的竞争等角度来看,双沟是目前洋河体系里值得去挖掘的品牌。
因此,深度推进“洋河+双沟”双品牌战略,也被洋河写入了十四五的规划中。在十四五的规划中,洋河提出要坚持以消费者为中心、双名酒为主体、多品牌为支柱,推进“四个高质量”经营发展思路。
值得一提的是,对于双名酒双品牌战略,洋河和双沟其实早已行动。2020年,洋河提出将“双沟”打造成苏酒的第二增长极。随即,将此前设立的“双沟品牌事业部” 升级为 “双沟销售公司”。
与此同时,双沟提出了“名酒化、全国化、模式化、组织化”四大变革。以此深度推进“洋河+双沟”的双品牌战略,弘扬名酒品质特色,构建产品核心矩阵,巩固夯实双品牌实力,不断提升品牌形象,实现多轮驱动。
针对双沟品牌的运作,双沟销售公司也提出了具体的方向,通过板块市场的持续深化运作、战略新品的布局、高端化拓展等,逐步深化双沟品牌的全国化运作,打造成为洋河股份重要的增长引擎。
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“试点”完成,南征北战启动
作为洋河未来发展的另一引擎,对于双沟这个品牌的市场发展,洋河显然非常重视。
为了未来能够持续健康的发展,按照洋河市场操作的思路,双沟没有选择直接进军全国,而是选择了两大样板市场进行了试点。
2020年6月份,双沟按照“先深耕江苏、河南两个大区,然后布局近苏市场,最后进而拓展全国市场”思路进行了排兵布阵。
2020年上半年,双沟开始江苏市场全省化布局,成立独立的销售组织。过去一年双沟在江苏取得了不错的成绩,产品结构持续向上发展。其中,苏酒头排酒、绿苏两大高端产品增长较快,珍宝坊封坛酒系列则成为江苏次高端市场核心品牌。
2020年下半年,双沟在河南市场围绕“品牌做高、彰显品质;产品做精、结构向上;市场做透,渠道扁平”的战略方针展开推进,年底完成了既定目标。
过去一年,双沟先后完成江苏、河南两大区域的渠道布局和模式化、组织化升级,形成了强大的运作能力。
河南与江苏,一个省外充分竞争型的市场,一个省内根据地市场,两大标杆市场的塑造,也为双沟全国化试点打下了坚实的基础。
在完成“试点”以后,加速推进双沟的全国化布局势在必行。同时,加快双沟全国化布局也是洋河十四五规划中的“双名酒”战略的主要路径。
03
名酒全国化有哪些底牌?
2021年,白酒行业已经进入了分化与调整的深水区,在零和博弈的竞争态势下,双沟进军全国市场又有什么优势呢?
第一,拥有老名酒基因;1955年在中国第一届酿酒会上夺得甲等第一名,1984年、1989年连续两届全国评酒会上获评中国名酒,可以说,名酒基因的双沟,最初的起点就高于同行。
第二,优质的原酒产能和储备;2010年双沟生产基地拥有白酒产能5万吨/年,合并以后2013年,双沟技改项目,产能提升4万吨/年,双沟地下酒海,原酒储量达4万吨,30年以上原酒2万多吨,储存50年以上调味原浆酒3千多吨。
第三,在消费者中的品质口碑好;在规模上双沟曾经仅次于洋河,曾经一度销售过50亿,在广大消费者心目中拥有一定的品质口碑,双沟独特的风味,也得到大批消费者拥趸。
第四,洋河股份强大的支持;在洋河股份的十四五规划中,明确提出要打造洋河、双沟双名酒战略,双沟未来的发展空间可想而知。同时,洋河过往10年积累的改革经验,都将给双沟全国化强有力的支撑。
第五,双沟复兴以来成效显著;在去年一年,双沟复兴战略提出以后,双沟围绕着新战略、新定位、新模式、新营销在江苏、河南进行市场探索,过去一年成效显著,给双沟全国化提供重要的参考。
名酒复兴,是行业发展大势;双沟复兴,是市场发展必然。站在“巨人”肩膀上谋突破的双沟必将给这个行业带来很大的影响。