“青春才几年，疫情占三年”。我们发现，自从冬天以来，全国各地区规模性爆发疫情，不但不能再像以前一样可以来一场“说走就走的旅行”，对我们的日常生活也带来了很大的影响。

在以前，对于囤物资这种事，基本上是不会发生在我们身上的，尤其对于南方城市来说，不囤菜一方面是为了节约，而且全国蔬菜基本上出自南方，就算是寒冬，南方也可以吃到新鲜的蔬菜，所以南方人没必要囤菜；另一方面，南方湿热，尤其是蔬菜，囤放时间久了，容易腐烂发臭。

但是，三年前开始却打破了这“不成文”的规定。“家有余粮心不慌”，这三年以来，我们可能随时可能会被静态管理，被封闭在家，如果没有生活物资，整个人都将陷入烦躁的状态，所以这也就给大家养成了囤货的习惯。

但是很多人，对于怎么囤放物资是没有一个概念的，如果看到什么就买什么，喜欢什么就买什么，对于短时间用不到的物资，不但给需要的人造成困扰，而且会腐烂质变致使浪费。

所以，建议大家在囤物资的时候牢记“5多囤 3少买”。

【5种物资要多囤】

一、主食

主食是我们日常生活中的能量来源，而且含水量低，很容易储存，囤的时候可以根据人口进行囤放。

其次不要只囤放单一的粮食，要适当的增加食物多样性：粗粮、挂面、面粉、速冻面包......根据自己的喜好进行选择。

尽可能选择真空包装的产品，注意防潮防虫，包装被打开过的，使用完之后尽快密封保存。

二、耐存的蔬菜

蔬菜是我们补充身体维生素必不可少的食材，但是要考虑到保鲜期。3-4天：青菜、油麦菜、空心菜等；5-7天：洋葱、毛豆、莲藕、西兰花等；8-14天：萝卜、山药、土豆、冬瓜、南瓜等。干制食材：香菇、木耳、海带等。

三、水果

皮质嫩的水果，如樱桃、蓝莓、葡萄等要低温储存；橙子、青枣、苹果、梨、芭乐等这些皮厚的，常温保存即可；香蕉、芒果、猕猴桃等热带水果，不建议放入冰箱。有果粉保护的水果，放入冰箱前不要清洗，对冷藏的用软纸或者保鲜袋装好。

四、肉类

肉类并不是放在冷冻层就能吃很久。猪、牛、羊这种红肉类，只能冷藏1-2天，冷冻的话可以保存3个月左右；鸡、鸭、鹅等禽肉类，可以保存8-10个月；海鲜类就算是冷冻，最好也是在4个月内食用。

五、奶制品、饮品类

按1瓶/天算，一般准备2周内的就好了。豆制品可以做成豆腐干等保存期长的半成品。可以适当购选一些性价比高的白酒。封在家里，刚好可以提高一下自己的厨艺，买点白酒放在家里，一方面制作食物的时候可能用到，一方面喝点小酒缓解一下被封在家的烦躁。可以选择一些纯粮酿造，没有刺鼻的酒精味，酒香纯正，口感适宜，好喝不上头，第二天起床不会不舒服的酒。当然，虽然一个人在家，饮酒也要适度，避免“对影成三人”。

【3种物资要少买】

一、零食

特殊时期，封闭在家运动量相对的也会减少，零食吃多了容易堆积脂肪，对健康不利。

二、生活用品

例如卫生纸、垃圾袋等这些不像粮食，这些东西够用就行，囤多了不但占地方还容易造成资源浪费。

三、新鲜的绿叶蔬菜

这类蔬菜不宜一次性买太多，因其保鲜期多，容易烂掉。

看世间百态，品百味人生。

今天的文章到这里结束，可以聊聊你被封在家时候会做些什么！