对白酒行业来说，消费者总是倾向于选择嫡系标品。

开发品不被信任的现状基本是贴牌商自己造成的。

在运作中，开发品经销商往往采用了高扫码价、低成交价，通过电视购物、广播购物、直播带货的方式推销产品。但是消费者对产品的价值认知不是实际花了多少钱，而是厂商宣传的扫码价以及主持人口中那高不可及的原价，使得消费者才对20块钱的酒有了2000块钱的期待，即便实际支出20块钱，消费者也在追求厂商所谓的“扫码价”品质，可事实上产品的本质就是20块钱，于是造成了消费者对产品品牌认知的错位，导致了开发品的口碑不佳。

举个例子，某产品出厂价80，扫码价999，电商日常挂价599，电视购物零售150。那么消费者的认知中是这个东西价值不低于599，而不是150。消费者认为150是厂家回馈社会做慈善的价格，这是物超所值的价格。

一个是真忽悠，一个是真信，双方合力造成了市场的扭曲。

所以一些不良开发商的行为伤害了消费者，也伤害了同行，同时也伤害了自己。

所以非嫡系产品口碑较差的原因，核心还在于价格虚标超出价值，和各种形态的包装高仿，让消费者的期待过高。

消费者认知的嫡系是指厂家直接招商，直接投放渠道以及广告宣传的核心产品。

这一类产品在茅台中就是白色瓶子的飞天、白色瓶子的王子，五粮液中就是透明亚克力包装、透明玻璃瓶的八代五粮液，汾酒则是青花瓷二十年、三十年。为什么我要强调颜色？因为同样的外形换了颜色就成了专销产品，专销产品也就是消费者认知的非嫡系产品。

一线品牌嫡系产品的特点是品牌知名度高，包装设计具有品牌识别度。

非嫡系产品主要有以下几种模式。

第一是经销商包销产品，厂家限定酒体质量、品级，比如华致的金茅台、铁盖钓鱼台，以及上文所述的不同颜色的飞天产品。

第二是品牌方授权产品，贴牌方与品牌方协商后委托第三方加工生产，比如白水杜康的一些产品。

第三是定制类原则上不允许市场流通的产品，但是因为稀缺性也有很多消费者趋之若鹜，比如茅台前些年的飞天酒体定制酒，泸州老窖的定制酒。

由于消费者的消费水平多元化，以及酒厂基于利润和市场扩张的需要，于是就有了以上几种非嫡系产品的出现。

为了表明自己的立场，与主品进行区分，很多酒厂采用了各种各样的方式差别化定位，比如有个顺口溜就简单概括了一下本品与开发品的外观区别，

西凤没有酒，必须躲着走。泸州没老窖，马上往回绕。

汾酒加集团，基本要玩完。古井不带贡，喝多会要命。

酒鬼变湘泉，绝对不值钱。习酒写简体，让人瞧不起。

剑南不带春，别问真不真。水井缺了坊，存着价不涨。

五粮没有液，买走都是孽。茅台多个镇，买时需谨慎。

事实上，八大名酒的开发产品对酒体的要求还是很严格的，毕竟品牌方必须要为自己的口碑和消费者的食品安全负责。

消费者的消费能力是有差别的，广大的低消费人群同样需要品牌化高性价比的产品，而这就需要低价位开发品弥补这个空间。比如五粮液前些年一系列开发产品，多数零售价都在40块钱左右，而且包装精美甚至与七代五粮液高度相似，满足了一部分人群对于五粮液产品的追求、向往。

贵州茅台酒股份有限公司的总经销产品也不少，但是少有诟病，这是因为首先很多消费者对茅台产品体系不了解，并不知道哪些是总经销产品，哪些是茅台自有产品，同时还因为茅台对品质进行了把控，不同商标、外观对应了不同的产品品质，当然，这也导致了各种颜色的飞天茅台价格高于本品。同样的，尽管消费者对钓鱼台眼花缭乱的外包装诟病较多，但大多数酒友对其酒体的认可度还是较高，也是因为钓鱼台也对总经销产品进行了酒体的限定。

白酒产品的选择上，并不是不能买开发品，相反，一部分贴牌产品的品质较高，价格也较为合理，满足了广大低消费人群的需求，只是需要消费者根据各自的消费能力和辨别能力，选择适合自己的产品。

在高端白酒中，非嫡系产品其实可能比嫡系更值得购买、收藏、饮用，比如茅台的飞天以上非嫡系产品。

非高端白酒中，则根据消费能力选择，需要谨记的是白酒产品永远是一分钱一分货，原价999，现价9.9的往往就是只值9.9的产品。

对于消费者来说，不要总想占便宜，买的不如卖的精。