1873年,中国洋务运动的代表张之洞出任四川的学政,其沿途饮酒做诗来到了泸州,刚上船,就闻到一股扑鼻的酒香今其心旷神怡,就请仆人去打酒来。谁知仆人一去就是一个上午,日到中午,张之洞等得又饥又渴,才看见仆人慌慌张张抬着一坛酒一阵小跑。正在生气之间,仆人打开酒坛,顿时酒香沁人心脾,张之洞连说好酒,好酒,于是猛饮一口,顿觉甘甜清爽,于是气也消了,问其是从那里打来的酒,仆人回答,小人听说营沟头温永盛作坊里的酒最好,所以小人穿过长长的酒巷到了最后一家温永盛作坊里买酒。张之洞点头微笑:“真是酒好不怕巷子深”。
酒好,到底怕不怕巷子深呢?
有诗为证,诗曰:持节云中,何日遣冯唐。又曰:前不见古人,后不见来者。念天地之悠悠,独怆然而涕下。又曰:欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山。闲来垂钓碧溪上,忽复乘舟梦日边。又曰:世有伯乐,然后有千里马。千里马常有,而伯乐不常有。故虽有名马,祗辱于奴隶人之手,骈死于槽枥之间,不以千里称也。马之千里者,一食或尽粟一石。食马者不知其能千里而食也。是马也,虽有千里之能,食不饱,力不足,才美不外见,且欲与常马等不可得,安求其能千里也?
再重新审视这一句话,酒香不怕巷子深。何谓香?何为深?
“香”,也许是浅巷子里的酒窖定义的“酒香不怕巷子”“深” “香”,也许真正的香深居深巷,昙花一现之后,再绝人间。
好酒也要持续足够的资金支持才能继续生产,而种种外力可以遮盖掉酒的香气;甚至扰乱视听、把臭定义为香,把香污蔑成臭,尤其在今天一个霓虹灯车流声的文明社会里,本质上却沉默的荒原,人们在说话,却不在发声;人们在听音,却不在聆听。
今非昔比,沧海桑田,时空震荡,数千年未有之大变局……纵然酒还叫酒,巷子还叫巷子,但两者都已经复杂得超出平常直观的感知了。
今天想成为酒神,除了需要会酿天下第一流的酒,还需要学会把酒搬到巷子口。宝莲酒业如今已成长为资阳市雁江区的白酒领军企业,更是使用多种宣传方式进行传扬宝莲酒的高端优质。
尚味,品人间百味,享盛世繁华!!!