进口葡萄酒深陷红海,佳沃葡萄酒4年才合作8个酒庄为何不一样?

作者:酒时 时间:2023-02-10 阅读:291

一边是消费升级之下消费者对于进口葡萄酒的需求快速增长进口葡萄酒总量和价值快速增长,另一边则是进口商之间的竞争日趋激烈,尤其是部分不良进口商的行为更是让进口葡萄酒市场深陷低价竞争的红海困境。


然而,佳沃葡萄酒却以“聚焦大客户团购、深化新零售布局、推进渠道共享合作”业务新战略和竞品葡萄酒战略,在红海竞争之中脱颖而出。


进口葡萄酒深陷红海,佳沃葡萄酒4年才合作8个酒庄为何不一样?


就在近日,佳沃葡萄酒携旗下智利埃米利亚纳酒庄在北京发布——2018佳沃国际美酒节将全线展开,本届美酒节以“悦品·质享”为主题,在活动规模、地域覆盖、内容丰富性以及产品多样性等方面都超越以往各届,各地消费者除了可以现场体验到佳沃来自各国的精品美酒外,还可以体验到进口海鲜、水果、茶叶、大米等多种优质美食。


悦品和质享两个核心主题内容,可以管中窥豹,对佳沃葡萄酒脱颖而出的秘诀有所洞察。


“悦品”,佳沃葡萄酒是这样提升附加值的!


美酒节的各类活动在葡萄酒行业并不鲜见,但其活动主题展现了佳沃葡萄酒不一样的精品与平台思维。据了解,“佳沃悦品”是佳沃的重要产品拓展策略,以葡萄酒为核心,逐步建立多产品销售平台,以全面满足客户对安全、高品质的食品、饮品及服务的需求。


进口葡萄酒深陷红海,佳沃葡萄酒4年才合作8个酒庄为何不一样?


佳沃葡萄酒副总经理左铭旺表示,未来消费将向多业态、多领域聚合式、协同化发展,满足消费者日益增长的对便利、体验、社交、性价比的消费需求以及为消费者提供全方位一站式的服务体验是未来趋势,而传统通过葡萄酒单一产品与客户发生关系会受制于消费频次,因此佳沃葡萄酒立足饮品、水果等领域已建立起领先的全球化产业平台的优势,打造以客户为中心的“葡萄酒+”整合服务平台,以全面满足客户对安全、高品质的食品、饮品及服务的需求


不难发现,“悦品”是佳沃葡萄酒提供的食品、食品与服务的综合性解决方案。对于经销商来讲,多产品战略极大的提高了产品丰富程度,增加了收入来源,提高了消费者粘性;对于消费者来讲,通过提供更多的产品、服务,也提升了平台的丰富程度。


左铭旺透露,“佳沃悦品”已经确定三大通路:店面通路,400多家店面承载我们佳沃悦品的产品;行业大客户通路。通过定制服务,专属服务,增值服务等整合行业资源,这部分我们会有专业的团队来操作;线上通路。目前主要通过京东和天猫和一些垂直电商平台进行品牌露出和产品提供。


为何佳沃葡萄酒不选择“+葡萄酒”,而是“葡萄酒+”呢?对此,左铭旺认为葡萄酒在佳沃服务平台具有中枢核心作用,“通过葡萄酒领域衍生出来的附加值将会让市场更加丰富和灵活,例如对于团购客户有企业团建活动、企业福利、礼品定制、业务培训、答谢、年会等;对于个人客户则有婚庆、生日宴、谢师宴等。葡萄酒作为品质生活的重要代表,已经在规划中显现出其重要作用。”


“质享”,4年才合作8个酒庄的佳沃葡萄酒多加了一道锁


对于进口葡萄酒来讲,假酒入市、品牌“擦边球”、国内灌装勾兑、低档酒冒充高档酒等一直是顽疾,仅2017年以来,不少查处假冒进口葡萄酒动辄数万瓶的案件被媒体披露,与此同时,由于一些进口商的实力问题,进口葡萄酒不能得到很好的保存,也极大的影响了品质。


佳沃葡萄酒“质享”则通过强调精品、品质提供了“严选”的产品品质。据左铭旺透露,佳沃葡萄酒发展4年来只有8家战略合作酒庄。其原因是公司在酒庄选择上有四个方面的考核:1.世家有传承;2.酿酒团队有知名酿酒师;3.要有国际权威机构的高评分;4.国际知名酒评人的高评分。


进口葡萄酒深陷红海,佳沃葡萄酒4年才合作8个酒庄为何不一样?


以本次活动的埃米利亚纳酒庄为例,其是全球知名的生物动力酒庄,今年新晋入榜“2018世界最受推崇的50个葡萄酒品牌”,充分证明了酒庄在产品品质和业务发展上取得的非凡成就。


“食品安全高于一切是红线,以我们对产品品质要求越来越高”,左铭旺强调。对于经销商和消费者来讲,“质”不仅仅体现在品质,更体现在适合中国消费者。基于中国消费者不同的饮用习惯与偏好,很多质量不错的葡萄酒却无法得到消费者青睐,这极大的影响了经销商的动销水平。


为此,佳沃葡萄酒坚持选择适合自身销售体系的产品,标准就是天时、地利、人和以及品质4个方面:天时:一定是保证新鲜、安全性;地利:是全球的原产地,保证产品的可溯源;人和:顶级的供应商。左铭旺表示,在上述选择产品的基础上,最终还是要回到产品质量把控上,产品一定要是获奖及消费者口碑产品。


进口葡萄酒深陷红海,佳沃葡萄酒4年才合作8个酒庄为何不一样?


在业内人士看来,进口葡萄酒市场中假货、低质酒泛滥会使消费者的产品体验受损,也影响经销商的利润,进而对进口葡萄酒品牌和品类失去信心,佳沃葡萄酒则通过源头做功夫,从产品质量到风格选择最适合的产品,以精品酒战略切实保证了市场机遇。


正是基于佳沃葡萄酒的精品葡萄酒与服务战略,以及强大的销售通路、零售布局,越来越多的海外精品酒庄选择与佳沃葡萄酒合作。埃米利亚纳酒庄庄主就表示,酒庄将和佳沃一起,为中国消费者提供更多高品质,高性价比的有机美酒,让消费者更多地享受到美酒为大家生活带来的乐趣。


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