众所周知，“酱酒”是一个遵传统、守古训的行业。随着各种政策的实施与落地，作为贵州传统优势产业之首的酱酒产业，将迎来千载难逢的历史机遇，也将面临特色产区、产业发展、市场发展等新的严峻挑战。

“中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”。国家政策、地方措施、产区组织、企业自身，都在不同程度上决定了酱酒企业发展的方向。

特色产区，决定不同的酱酒。从地理环境来看，贵州山多地少，属于典型的喀斯特地貌，由于各产区地形地貌的不同，其在酱酒生产环节中所体现出的优势有所差异。如茅台镇由于处于河谷地带，风速慢、温度高、湿度高，非常适合微生物的聚集，酱酒产业率先崛起。

产业发展，决定不同的格局。以仁怀、习水、金沙三大产区为主的酱酒品牌已经抢占市场发展先机和消费者心智。从产业发展格局看，为进一步扩大优势，三大产区在包装物流、原料种植等其他方面将继续努力，形成以仁怀为首的，贵州“三足鼎立”之势。

市场发展，决定不同的效益。从市场发展的角度看，特色产区和三大产区并非区别对待，而是产业集群发展、产业高质量发展，从而利益最大化、资源利用最大化。随着一系列政策更进一步的介入，贵州或将出现更多、更有特色的酱酒特色产区和酱酒企业。

参照其他产业的发展规律、对标发达地区的发展路径，作为传承百年华茅技艺的华味酒业集团，将肩负着更大的责任使命，那就是让普通老百姓也能喝上、喝得起茅台的酒。不断打造华味品牌，讲好美酒故事。

如今，酱酒正处于品类红利向品牌红利转折发展的过渡阶段，华味酒业集团有着得天独厚的地理优势和技术传承。将进一步在更为完善的政策支持与规范下，扎实推进人才培养，进一步招贤纳士，以更好的企业管理制度，为公司和客户创造更大的效益。