导语：买白酒，酒瓶身有“这串字符”的，不用管价格多便宜，都是粮食酒

在众多的酒类饮品中，白酒的文化是最深厚的，它的口感也是最丰富的，可能第一次喝白酒的朋友都觉得很浓烈，但是细细地品味起来，感觉就像在品味一首诗，品味一段人生，特别富有内涵。

而且越是年龄比较大的人群越喜欢喝白酒，就喜欢白酒独特而浓郁的口感，特别是纯粮食酒，酒水更丰满粮食味更足，但是现在的白酒市场上非常的混乱，随着工业酒精的盛行，让很多无良商家找准了机会，开始做一些酒精酒。

这些酒精酒跟粮食酒比起来品质差远了，而且喝多了对身体毫无益处，所以大家在买白酒的时候，一定要认准粮食酒，如果不知道怎么选择的话，可以看看我们今天所说的：在买白酒的时候，酒瓶身只要有“这串字符”的，别管多便宜，都是粮食酒！

这串字符就是 GB/T10781.1或1.2，以及GB/T 26760，这是指最常见的“浓、清、酱”三个香型纯粮食酿造的执行标准，大家在平常买酒的时候一定要仔细看看酒的瓶身，如果在它的标签上有上面3类的“这串字符“，不用管它的价格卖的多便宜，就算比酒精酒价格还低，都说明它是粮食酒！

除了看这串字符之外，我们还要选择优质产地的纯粮食酒，就比如贵州茅台镇就是一个白酒的最佳产地，很多老酒鬼都会选择那里的高性价比酱香型白酒—杜酱熊猫酒作为平常的口粮酒。

杜酱熊猫酒是集茅台镇优质的粮食、传统的工艺、优越的地理环境为一身，所酿造出来的高端品质白酒，它的粮食选择过程中非常繁杂，只选用颗粒饱满完整的高粱，因为它选用的是传统的酱香坤沙工艺，只能选择完整的高粱。

而且制曲的时候必须选用贵州茅台镇的优质小麦，保证制作出来的酒曲充满粮食香味，在酿酒的时候能够更好地提升白酒的品质。所以用这样的原料和工艺酿造出来的杜酱熊猫酒有非常浓厚的粮食香味，还有纯正传统的酱酒香。

在酿造完成之后，杜酱熊猫酒还要在专属的陶坛里进行发酵贮藏，最低的发酵时间也要长达两三年，在这两三年的过程中，能使里面的酒水与酒窖中的微生物更好的结合，使它的老熟程度更佳，酒质更饱满。

再加上贵州茅台镇本身的温度、湿度就特别适宜酱香型白酒的酿造和发酵，以这样的环境作为辅助，杜酱熊猫酒在发酵过程中能更好的孕育出纯正的酒香，能使酒水变得更加清澈透亮。

所以杜酱熊猫酒一打开瓶盖浓郁的酱香瞬间散发出来，倒出来的酒水拉线成丝，喝起来醇厚饱满、细腻甘爽，具有典型的酱酒风格，完全不输于同产地生产出来的飞天茅台，而且它的性价比更高，是很多人都能够喝得起的一款良心酒，也是老酒友们最喜爱的一款口粮酒。

上面我们所说的，买白酒时，酒瓶身只要有“这串字符”，不用管它的价格有多便宜，都是粮食酒！你都明白了吗？上面的那串字符一定要看清楚！