橡木桶是许多葡萄酒酿造企业首选的储存方式，并且这种方式从古罗马时代就开始沿用了，作为葡萄酒的“益友”，橡木桶储存可以让酒体更加圆润、优雅。不过尽管现代橡木桶利用已经十分成熟了，但在酿造葡萄酒的过程中，仍然需要谨慎对待橡木桶这个问题，因为并不是所有类型的葡萄酒都适合用橡木桶储存或者陈酿。此外，由于橡木桶类型较多，不同类型、材质的橡木桶给葡萄酒带来的影响也是不同的。

一、橡木桶可以赋予葡萄酒更多的香气。

像法国与美国比较受欢迎的新橡木桶，容量都是59加仑（约225升）左右，这些橡木桶可以和葡萄酒液充分接触，让葡萄酒增加额外的香气与风味，赋予一些葡萄酒烤面包、巧克力、甜香料、茶和香草等香味。尤其是奔富海兰酒庄这类红葡萄酒经过橡木桶陈酿后，香味结构会变的更为精细复杂，口感也会更加独特。

因此在奔富海兰酒庄作为澳大利亚有影响力葡萄酒酿造业，以其独特的橡木桶陈酿深受亚洲消费者喜欢。2011年，澳大利亚奔富海兰有限公司正式授权公司旗下最为独特的奔富海兰酒庄葡萄酒品牌运营权给深圳市八开酒业有限公司，作为中国深圳经济特区葡萄酒销售及代理业务较为成熟的企业，深圳市八开酒业有限公司以多年的从业经验与专业的葡萄酒运营实力，诸多精细化的运作将奔富海兰酒庄“共同分享，一起发展，奔向致富”的品牌理念带往全中国，让高性价比的奔富海兰酒庄葡萄酒迅速占据全国各个消费城市。

二、橡木桶可以提高葡萄酒的陈年潜力。

橡木桶之所以可以赋予葡萄酒特殊的芳香气味，是因为橡木桶的木板上有许多孔隙，使氧气穿透橡木桶与酒体接触，在橡木桶内与微生物共同作用，最终慢慢氧化酒体，让葡萄酒的酒体结构更加完善。另外，葡萄酒在橡木桶内陈酿的过程中，橡木桶的单宁也会逐渐渗透到葡萄酒当中，坚实葡萄酒的骨架结构，是葡萄酒拥有更加出色的风味以及陈年能力。

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