舍得&酒库云定制酒的酒体一直深受客户们喜爱，这不仅是因为我们的口感媲美名优酒，更是因为舍得&酒库云的每一瓶酒都严格遵循八大酿造标准生产，今天给大家讲一讲我们的8大严选标准。
01 产区标准
生态是美酒的襁褓，凡佳酿处，必有名泉。水乃酒之血，酒之品秩高下，结穴在水。 独特的地理、气候、水质、土壤造就酿酒绝佳生长环境。舍得&酒库云的浓香型白酒产自于四川泸州和遂宁，酱香型白酒产自于贵州茅台镇，都是世界名酒带上，最佳的酿酒黄金秘境，拥有绝无仅有的酿酒生态循环体系。水系植物体经地质演变矿化而涵养的水源，又经多层砂砾过滤，水质清澈、无杂质;泉水用于酿酒则色清气香，迥异于一般饮用泉水。
02 原粮标准
自古以来有“好酒离不开红粮”的说法，酿一瓶好酒离不开好粮。舍得&酒库云的浓香型白酒采用“六粮浓香工艺”包括：高粱、糯米、大麦、小麦、大米、玉米六种纯粮精华，四时造化。酱香型白酒采用贵州当地特产，以完整的红缨子糯高粱为原料。严格按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造而成，以高于国家规定标准检测验收每一粒原粮，经层层严苛筛选，富含矿物质及微量元素。
03 制曲标准
水为酒之血，曲为酒之骨！酒曲质量的好坏直接影响着白酒的质量、产量和风格。舍得&酒库云的定制酒都采用千百年积累的传统工艺措施，并结合现代科学手段，以植物药曲发酵，经制曲大师上万次实验筛选，精选优质软大麦、小麦，万种制曲法，精选创新全草入曲工艺，让菌种自然接种、原生态发酵，进一步提高药曲发酵品质。
04 工艺标准
工艺在决定白酒酒质的众多因素中起着最重要的作用。舍得&酒库云的工艺万法挑一，中国白酒大师团队领衔酿造，严控工序环节参数，运用现代分子生物技术降低杂醇油、醛类等有害物质含量，让酒体更纯、更柔、品质更佳，饮后不上头、无宿醉感。
05 储存标准
俗话说：白酒是三分酿七分藏。贮藏是白酒吐故纳新的重要过程，因此白酒的储存至关重要。舍得&酒库云采用富含微量元素的天然矿土高温烧制而成的陶坛，在贮存过程中，陶坛能自动生成原生态氧，促进酒体中有益物质的氧化和催陈；酒体在陶坛中呼吸吐纳、自然老熟，达成风味物质的缔合平衡，“老酒陈酿”的绝妙风味正是由此而来。
06 勾调标准
“勾调”是稳定白酒质量必不可少的手段,这对保持固有风格和特点的名酒来说尤其重要。舍得&酒库云以每一瓶都秉承优选优原则，恪守匠心调酒技艺，100%以酒调酒，以年份老酒作为基酒，加入20%以上的陈年老酒，成为定制酒酒体高品质标杆。
07 灌装标准
舍得&酒库云采用系统配套齐全的智慧包装工厂进行封装，智能化程度高，拥有清洁生产、放心品质，智慧包装、行业典范，3T 时代、引领潮流的三大特点。以DT数据技术、AIT人工智能技术、IOT物联网为核心，坚持全过程清洁生产，为顾客提供放心的产品和贴心的服务。
08 口感标准
品鉴，是证明酒体价值的最佳方式。依据详尽的品评步骤，环环深入，方能品味到酒体的精髓所在。舍得&酒库云酒体均经过数十位专家上百次品评打磨，达到绵甜醇厚、不苦不涩、香味协调、余味爽净、回味悠长。
我们不仅有严格的酒体标准
更具有流通资质
酒体资质
舍得&酒库云酒体资质一应俱全，舍得酒体带有舍得酒业原装标识，生产厂商等酒体信息完整，合规合法，具备市场流通性，保证定制酒的公开性和透明度，充分保证消费者安全饮酒，喝得踏实放心，远离三无产品定制。
（舍得&酒库云定制酒资质一应俱全）
定制酒除了用好酒
高端的设计工艺更能加分
设计
舍得&酒库云定制酒设计全面升级，独家实现小批量生产，普通消费者的用量需求也能满足。设计突破传统定制区域限制，360°全方位沉浸式应景化。由金牌设计师一对一高品质服务，设计您想要的包装风格，一箱就能起订。
工艺
工艺采用低温烤花代替传统贴标，采用厚漆，凹凸烫金等工艺，不易磨损、掉漆、掉色，可以长期珍藏储存，纪念感十足。
多种场景任意设计
企业用酒，商务用酒，纪念用酒，
百日宴，生日宴，升学宴，
节日用酒，婚庆用酒，
个性定制，私人订制等等；
任意场景均可以设计，随心选择
定制流程
