炎热的夏日即将到来,来一杯冷葡萄酒非常清爽。而我们忘了用冰箱冷藏了怎么办?那么我们就来教大家怎么快速冷酒。
以下我们有5个提示,使您恒温的葡萄酒在一瞬间完全冷却。
一:冰桶选项
冰桶 是冷冻酒最传统的方式,而是独自在冰埋了一瓶是不是最有效的方式来让它的温度降下来。
将水放入冰中。冰与水的比例约为2:1,效果很好。水快速冷却并完全包围瓶子,而冰只有几个接触点。
将盐与水和冰混合。 盐降低了水的冷冻温度,使其更冷。
将一些伏特加与水混合。水在32华氏度时结冰。伏特加冻结在-15到-40度之间,取决于酒精百分比。方式更冷!
将瓶子完全浸入冰水中。如果瓶子的一部分在表面上方,则冷却会更慢。
顺便说一句,如果您担心标签变湿,请将瓶子放在一个薄的塑料袋中。如果您没有使用袋子,请在倒入时将瓶子用布餐巾包好,这样水就不会把瓶子全部变湿。
二:冰桶替代品
如果你没有一个真正的冰桶,我们可以使用任何桶。或者你可以在水槽里放一个塞子堵住漏水口来使用它。如果你有幸在湖边或在山间的溪流,那么就不用考虑这些问题。
还有其他设备可能会有所帮助,但更好的方法是保持葡萄酒凉爽,或者让它们稍微冷却,而不是让温暖的葡萄酒真的很冷。
大理石冷水机,请将其放入冰箱中一段时间,将其取出并将酒瓶放入其中。
陶土缸与蒸发冷却一起使用。将其浸泡在水中一小时左右。然后,取出并放入酒瓶。随着水从粘土中蒸发,葡萄酒会变冷。
塑料冷冻套管充满可冷冻凝胶。将冷冻套管滑过瓶子。
三:快速冷却葡萄酒的其他方法
你可以把你的瓶子放在冰箱里。如果你把它埋在已冷冻的物品中,它会更快地降温。
如果比较着急,可以将部分葡萄酒倒入冷冻袋中。由于葡萄酒体积较小且玻璃瓶缺乏隔热性,葡萄酒会更快冷却。
如果你有冰袋和塑料袋但没有冷冻柜怎么办?将酒倒入碗或宽口壶中。将冰放入干净,食品安全的塑料袋中,然后浸入葡萄酒中。
四:在你的玻璃杯中冷却葡萄酒
将冰块放入一杯葡萄酒中,在炎热的天气,品尝葡萄酒那就太棒了。但是,如果你不想稀释你的葡萄酒,你可以使用不融化的冰块。它们由石头或金属制成,主要用于冷却威士忌,但对葡萄酒的效果很好。
五:冷却酒杯
将葡萄酒酒放入冰冷的玻璃杯中,可以匆匆忙忙地放松一下。另一方面,冷玻璃可以帮助冷却比你想要的温度更高的葡萄酒。
有两种简单的方法来冷却酒杯。
有两种简单的方法来冷却酒杯。
把你的杯子放入冰箱一会儿。(将它放入冰箱过度可能导致断裂)
将冰块放入玻璃杯中,然后用冷水填充。