宝丰酒是我国清香型白酒的典型代表，位列“中国十七大名酒”。企业拥有28.5万平方米的国家3A级景区园林式生态酿酒基地，设有省级企业技术中心、省级清香白酒酿造工程技术研究中心，拥有中国白酒大师卢振营、中国白酒工艺大师葛少华2位白酒行业大师，4位国家白酒大工匠，7位国家白酒评委，中高级以上技术人员400余人，人才技术实力位居行业前列。

企业拥有3万口发酵地缸，5万吨陶坛原酒库，3千只原始古篓酒海，8条自动半自动化无菌灌装生产线，国内较为先进的30万箱库容成品酒立体库。2022年，近千亩宝丰酒产业园开工建设，建成后综合原酒产能将达到5万吨，将为企业的全国化和规模化发展提供强大的产储能支撑。

宝丰酒传承国家级非遗技艺，以优质高粱为主要原料，以小麦、大麦、豌豆为制曲原料，精制三色曲，采用传统“清蒸二次清”工艺，固态地缸发酵，酒海陶坛贮存，酒体清香纯正，醇厚丰满，陈香优雅，绵甜净爽，回味悠长，是我国大曲清香型白酒的典型代表之一。

【品牌荣誉】

名酒宝丰 百年荣耀

（以下为重要荣誉，非全部）

1、1915年，宝丰酒荣获巴拿马万国博览会最高奖项——甲等大奖章。

2、1989年，宝丰酒在第五次全国评酒会上荣获国家金质奖章，晋升中国十七大名酒。

3、1996年，宝丰酒业被中国食品工业协会白酒专业协会认定为原酒出口量“全国同行业第一家”。

4、2002年11月，宝丰牌宝丰被国家质量监督检验检疫总局授予“国家地理标志产品保护”荣誉。

5、2008年，2008年6月，宝丰酒酿造技艺经国务院批准入选第二批“国家级非物质文化遗产”保护名录。

6、2009年，宝丰酒荣获“纯粮固态发酵白酒”标志证书，体现酿造高荣誉。

7、2011年，“宝丰牌”商标被国家商务部认定为“中华老字号”。

8、2013年，“宝丰牌”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

9、2019年，宝丰国色清香陈坛35在第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上，一举夺得大赛至高奖——大金奖（中国大陆11个）和Trophy大奖杯（中国仅3个）。

10、2021年，宝丰酒经国家质检总局审核，评定宝丰酒为生态原产地产品保护标志

【品牌文化】

4200年历史传承 书写宝丰四大文化核心

酒祖文化：宝丰酒酿酒文化，起源于夏商时期酒祖仪狄造酒

诗酒文化：宝丰酒诗酒文化，起始于唐代李白《将进酒》

非遗文化：宝丰酒非遗工艺，开创于北宋时期程颢监酒宝丰

红色文化：宝丰酒业前身，创建于豫陕鄂边区第五军分区酒局

规模设施实力（产线、产业园、酿造基地等）

宝丰酒业拥有28.5万平方米的国家3A级景区园林式生态酿酒基地，设有省级企业技术中心、省级清香白酒酿造工程技术研究中心。企业拥有3万口传统发酵地缸，年生产原酒能力3万吨；拥有5万吨陶坛原酒库，3千只国家非遗原始古篓酒海，原酒储存量充足；拥有8条自动化无菌灌装生产线；拥有自建超大规模成品酒立体库，库容可达30万箱。

宝丰酒产业园目前正在建设中。项目规划用地千余亩，建造“一园两区三馆五中心”，建成后将为宝丰酒业提供产能储能做出强大的支撑。到“十四五”末项目投产后，预计年综合产值达到50亿元，职工总数达到5000人。

科研技术实力（国家大师、工匠、评委等）

企业拥有中国白酒大师卢振营、中国白酒工艺大师葛少华两位国家白酒行业大师，7位国家白酒评委，中高级以上技术人员四百余人。

近年来，宝丰酒业不断加强科技攻关力度，培养了一支以国家级白酒专家为技术带头人的专业队伍，并引进了大批先进的检测设备；成立了宝丰酒业商学院，为宝丰酒业与行业的未来发展培养和储备酒业各类专业技术人才；与中国科学院、江南大学、河南牧业经济学院等众多专业院校开展合作，将多个前沿技术应用到工艺创新中。