在广消费、快动销、高利润的市场需求下，河南酱酒市场迎来“野蛮生长”阶段，数千家酱酒品牌争相涌入，市场上每个经销商、烟酒店老板手中都有好几家酱酒品牌。
从2017年贵州茅台酱香酒打头阵，进攻中原以来，河南酱酒市场可谓发展迅猛，从最初不足10%的市场份额，到现在年销售额超240亿，河南成为全国最大酱酒消费市场的同时，上涨势头还在持续升温。
酱酒热，为什么会发生在河南？
其实河南历来就是新产品、新品类最喜欢进入的市场之一，其中最核心的原因在于河南市场接受新产品的程度很高。包容性强的城市，自然更容易受到所有品牌的喜爱。另外，河南本身有600亿的白酒市场容量，但是本土品牌在市场的占有率并不高，外省品牌更容易在这里分得一杯羹。
事实上，酱酒品类在河南是有市场基础的。在第一轮酱酒热中，河南就是酱酒品类十分重要的一个市场，只不过那时的酱酒市场主销价格集中在100元以下，并且因为酱酒热的退潮，以及市场管控等问题，使这种热度并没有持续下去。
这也就不难理解为何第二轮酱酒热潮来临时，为什么河南市场能够迅速崛起，消费者对酱酒品类的认知中占有很大一部分原因，而且“茅台系”产品对该市场多年的打造，也为酱酒品类的发展奠定了很好的基础。
河南，酱酒品牌绕不开的战略市场
常言道，到有鱼的地方钓鱼，也有一句俗语，水大鱼大。
对于酱酒来说，显然“有鱼”和“水大”的地方是指那些酱酒热度高的市场，到“有鱼”的地方，就不需要自己再创造氛围，到“水大”的地方，就更容易获得理想的市场份额。
河南是消费大省，也是酱香酒的核心市场；河南市场还是全国风向标，只有在河南卖得好，酒厂才能放心生产。更为重要的是，“有鱼”的地方，往往对于一个白酒品牌来说是绕不开的战略市场。如果它们没有在根据地市场和这样的战略市场上占稳脚跟，那很难创造多大的企业规模。
因此，这个战略性市场，必选之地肯定有河南一席。众所周知，按照酱酒的消费氛围来说，有一河南、二广东的说法，即河南是酱酒的第一大市场，当然是最热的市场。一个做酒的人，如果行走在河南省会郑州的街头，最大的感受是各种酱酒品牌的广告最多，其次才是河南地方酒类品牌的广告。
河南酱酒市场的机会点
市场格局未定，往往是品牌最容易获得机会的时候。当新消费需求出现时，经销商群体势必会调整产品结构。河南省，尤其是郑州的大商、超商们，他们已经有一部分嗅得市场先机，代理了酱酒品牌，但值得注意的是，其实还有不少区域的大商们，仍未填补酱酒类产品，他们对该品类产品的需求十分旺盛，再加上一线品牌早已没有招商需求，区域大商们十分看好新势力酱酒品牌的发展。
除了超商、大商们，还有更多的中小规模经销商，他们在这一轮酱酒大潮中，没有抓住最早的代理时机，从而导致公司产品品类不够健全，但是新势力品牌的出现给了他们很好的机会，他们急于找到一款合适的酱酒新势力品牌进行合作，毕竟一线酱酒品牌于他们来说已经没有机会。
而在河南的商业体系中，除了传统经销商外，还有一类群体值得关注，那就是开连锁店的经销商们。事实上连锁店对酱酒新势力品牌的需求度比以往更强。
对于连锁店来说，最迫切想要解决的问题是如何赢利，有两种方式最为快速，一是代理新产品，这类产品往往利润空间大；二是开发产品，因为利润更容易掌控。
这些对于一线品牌来说仅是蝇头小利，但对于新势力酱酒品牌却是一个不错的发展途径，对这些常见的市场途径进行全方面的覆盖，不仅有助于产品打开市场，也有助于品牌的宣传，潜移默化的将品牌植入消费者的认知中，从而产生对产品的信任感。
这是河南市场的机会点，也是行业的机会点，新势力品牌应当做好充足的准备，开展星星之火可以燎原之势。
