“定制”一词起源于英国伦敦市的萨维尔街。它因传统的定制男士服装行业（bespoke tailoring）而闻名。这条短街被称为“西装裁缝业的黄金道”，来这里光顾过的客人包括温斯顿·丘吉尔、拿破仑三世以及穆罕默德·阿里·真纳（巴基斯坦之父）等许多名人。

在信息大爆炸，互联网边际效应日益显现，白酒行业经历深度调整并重新布局，目标消费群体细分越加明确，信任与被信任凸显价值的今天，众多酒企也纷纷在这场不可逆转的潮流中找到了自己的出路。于是，适应于各种人群，各种消费层面的定制酒，扑面而来。

定制酒带有鲜明的专属与专享符号。它可以根据定制人的特殊要求以其独特的印记、形态而区别于大众商品，对某类群体，企业、个人，均有着独特的纪念意义。它更加注重设计美感与印记符号的有机统一，讲究个性、独特、新颖的概念，强调“消费服务升级”，“品牌一对一式的尊享服务”等理念。对企业而言，它可以在商务宴请或作为礼品馈赠的过程中巧妙地宣传企业文化，凸显企业软实力；对普通消费者来说，它可以使个人在定制的过程中享受到备受尊崇的体验感，也可以在家庭聚会或作为礼品馈赠亲友的过程中获得“用心、用意、用情”的荣耀感。

从本质上讲，定制酒的酒质不仅不会差，甚至在某些方面会好于同品牌中的主流产品。当然，具体酒质取决于定制人的实际需求。

初识春雨，是在2013年的秋天。她俊俏的面容，一双明如水晶的大眼睛，海归的背景和北雁南飞的经历，以及她开朗的性格，幽默的谈吐，厚道务实的做派，均给我留下了深刻的印象。

寒来暑往，不觉三年已过，而今的春雨不仅找到了自己的如意郎君（欧阳千里，酒水行业研究者），还与夫君一起在这场酒业的寒潮中开创了自己的事业——水晶葫芦酒运营中心（一家与山东白酒龙头景芝酒业深度合作，定位于中端消费，专注于互联网品牌定制白酒的企业）。

“葫芦”，在中国传统文化中与“福禄”谐音，寓意着福寿安康，吉祥永禄。春雨在经过精心的设计与再加工后，巧妙地运用晶白料玻璃瓶，将这种吉祥文化装入瓶中，取名为“水晶葫芦”。作为老相识，老朋友，前几天春雨给我寄送了两瓶水晶葫芦酒，快递前，春雨特意在微信上问询了我的定制要求，在我把自己要求的图片和文字发给她五分钟后，她便给我发回了定制效果图。从制作时间和实际效果上看，显然春雨的定制业务流程及标准化生产作业已臻成熟。与其它财大气粗的知名酒企不同的是，春雨的水晶葫芦酒无论是一瓶，还是上百箱（水晶葫芦酒一箱6瓶起订，知名酒企至少十箱60瓶起订），均可在短时间内按照客户要求完成设计和生产，与定制周期最少需要半个月的名酒企业在时间上拉开了不小的差距。

收到水晶葫芦酒后，我未等酒液晾凉，第二天晚上便迫不及待地开瓶品鉴。山东景芝浓香酒以前喝过不少，印象可谓深刻。这酒也确如春雨所言，入口绵柔，系纯粮酿造，窖香、糟香、粮香明显而浓郁，较为适合宴请聚会，馈赠亲友所用。与市场上那些花里胡哨，更着重于包装的中档浓香酒相比较，性价比明显高出一截。

春雨润物细无声，晓看花重锦绣城。在拥有明确的市场定位和完善的服务以及互联网这张快捷便利的大网后，我相信，春雨的水晶葫芦娃们一定能够走进千家万户，为每一个平凡的人带去安康福禄的祝福和体验。这，既是我对老朋友春雨的祝福和期盼，也是对春雨以后的产品质量、产品服务提升上提出的更为严苛的标准和要求。（作者子彧，微信公众号ziyu161026，欢迎交流）